『やる気なくても作れる』　白菜のレシピに「メモした」「作ります」

秋から冬にかけて、旬を迎える白菜。

スープや漬け物など、さまざまな料理に活用できる、便利な食材の１つですよね。

電子レンジでできる料理をInstagramで紹介している、でんぼ（denbo_kitchen）さんが『白菜のチーズ蒸し』の作り方を公開。

もちろん、加熱は電子レンジだけ。

白菜を使った、身体が温まる料理が、簡単にでき上がるというのです！

早速、気になる作り方を見ていきましょう。

※動画はInstagram上で再生できます。

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【材料（１人ぶん）】

・白菜１～２枚

・ハーフベーコン１パック

・コンソメスープの素小さじ２ぶんの１

・ピザ用チーズ２０g

・ブラックペッパーお好みで

まず、白菜を手でちぎって、耐熱容器に入れていきます。

芯に近い部分は、細かくちぎるようにすると、加熱のムラをなくすことができるのだとか。

白菜がちぎれたら、ベーコンも手でちぎっていきましょう。

ベーコンを白菜の上に並べたら、コンソメの素を全体に振りかけてください。

耐熱容器に蓋、もしくはラップをして、６００Wの電子レンジで３分加熱します。

加熱したら、白菜とベーコンを軽く混ぜ、上からチーズをのせましょう。

耐熱容器に蓋か、ラップをし、６００Wの電子レンジでさらに加熱。

チーズが溶けたら、ブラックペッパーをかけて、完成です！

白菜の甘みと、ベーコンやチーズのうま味が味わえそうな一品。

１枚の耐熱皿の上で調理が完結するので、洗い物も少なく作ることができますよね。

ブラックペッパーのほかに、パセリを振りかけてもおいしくでき上がるそうです。

レシピには、さまざまなコメントが寄せられました。

・おいしいに決まっている！節約にもなるし、早速作ってみます。

・４つの材料だけで、できるだなんて！すぐにメモをしました。

・白菜とベーコンを手でちぎるのがいいですね。料理のやる気が出ない時でも作れそう！

『ひと玉丸ごと』や『半玉』など、一度に大量に購入することがある白菜。

冬にぴったりな『白菜のチーズ蒸し』を献立のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]