漬け時間10分！しょうゆ×コンソメの「手羽中のカリカリチキン」レシピ

人気のフーディスト・おなかがぺこりんさんの「手羽中のカリカリチキン」レシピです。手羽中をしょうゆとコンソメに10分漬けて、片栗粉を漬けたらカリカリになるまで焼くだけ！お弁当やおつまみにも最適です♪

手羽中をしょうゆとコンソメで10分漬け込み、オリーブオイルでカリカリに焼いたチキンです。

おかずやお弁当やおつまみにも最適です。

調理時間：5〜15分

分量：2人分

手羽中…350g

しょうゆ…大さじ1と1/2

コンソメ…小さじ1

片栗粉…適量

オリーブオイル（サラダ油など）…大さじ3

レタス…適宜（なくてもいいです）

塩こしょう…適宜（なくてもいいです）

1. ボウルに手羽中、しょうゆ、コンソメを入れ、よくもみ込み、10分漬け込みます。10分たったら片栗粉をしっかりつけます。

2. フライパンにオリーブオイル大さじ2をひき、手羽中を入れて、こんがり焼きます。

3. 裏返して、残りのオリーブオイル大さじ1を入れます。手羽中をまんべんなくしっかりこんがり焼きます。

4. お皿にレタスをしいて、手羽中をのせたら完成です。

・塩こしょうが必要な方はお使いください。レタスはなくてもいいです

・手羽中は350gありますが、骨の量を考えると2人分ほどだと思います