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鎌倉のレストラン「ガーデンハウス」が新宿駅の新商業施設「ニュウマン」に - 季節の料理×鎌倉ビール

  • 2016.3.10
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鎌倉の人気レストラン「ガーデンハウス(GARDEN HOUSE)」が2016年3月25日(金)、新宿駅の新商業施設「ニュウマン(NEWoMan)」にオープンする。また翌4月15日(金)には、国産の素材と手作りにこだわったベーカリー「ガーデンハウス クラフツ(GARDEN HOUSE CRAFTS)」も同施設内に開業。

「ガーデンハウス」は、2012年著名な漫画家がアトリエとしていた鎌倉の築約60年の古民家を再生して誕生。季節からのインスピレーションを大切にした、品質の高い丁寧な手仕事「SEASON INSPIRED & FINE CRAFTS」がコンセプトとなっている。店舗では、春菊&山椒、竹の子&レモンなど季節の素材を使ったピザや鎌倉ハムステーキ、ハンバーガー、パンケーキなどを提供。また、鎌倉ビールによるオリジナルクラフトビールも魅力的だ。

一方「ガーデンハウス クラフツ」では、北海道を中心に東北、湘南、九州などから厳選した小麦を使用したパンを。JR新宿駅の新南口構内/エキナカに位置するため、自家製酵母のカンパーニュ・全粒粉のパンや、マフィン、クッキーといったベイクグッズなどを、仕事帰りにも購入できる。

【店舗概要】
■ガーデンハウス(GARDEN HOUSE)
オープン日:2016年3月25日(金)
場所:NEWoMan SHINJUKU 4階
住所:東京都新宿区新宿四丁目 1-6
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:00) / 不定休
TEL:03-5925-8871(代表)
■ガーデンハウス クラフツ(GARDEN HOUSE CRAFTS)
オープン日:2016年4月15日(金)
場所:NEWoMan SHINJUKU 2階(JR新宿駅の新南口構内/エキナカ)
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷五丁目 24-55
営業時間:8:00〜22:00
TEL:03-6274-8852(代表)