カリフォルニアスタイルのパイ専門店「パイ ホリック」がオープン！

手前から、「ダッチアップルパイ」、「アップルパイ」（1人用￥500、3～4人用￥2,950）

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パイがソウルフードとして親しまれているL.A.やサンフランシスコを中心としたアメリカ西海岸では、数えきれないパイ専門店が存在している。食材や調理法に捉われず自由な発想でパイを楽しむカリフォルニアスタイルのパイを提供するパイ専門店「パイ ホリック（Pie Holic）」が、2016年3月4日（金）、複合型商業施設「MARINE&WALK YOKOHAMA（マリン アンド ウォーク ヨコハマ）」にオープンした。「Holic」（中毒）という店名は、お客様にパイを愛して欲しいという思いを込めて付けられたのだとか。

西海岸のホテルをイメージした店内には、セイボリーパイ（惣菜パイ）からスイーツパイまで20種類以上のパイがずらり。定番の「チキンポットパイ」や「シェパーズパイ」「アップルパイ」などのほか、神奈川県産の食材を使用したパイも用意している。ドリンクもアメリカンテイストあふれるオリジナルドリンクがお目見え。なかでも濃いめに摘出したコーヒーに牛乳とフレッシュミントを豪快に入れた「モヒートコーヒー」は一度飲んだらハマると評判だ。

サラダかスープ、メイン料理に加え、日替わりで6種類のセイボリーパイが食べ放題（1850円～）となるランチタイムも見逃せない！

パイ ホリック（Pie Holic）

住所／神奈川県横浜市中区新港1-3-1 MARINE & WALK YOKOHAMA内

営業時間／11:00～23:00 （21:30L.O.）

・テイクアウトは60分前

Tel.／045-227-6777

http://www.tgn.co.jp/hall/yokohama/ph/

参照元：VOGUE JAPAN