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今年のトレンドは“甘じょっぱい”!?NYで話題沸騰の「エブリシング・ドーナツ」とは?

  • 2016.3.2
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シロップたっぷりのフレンチトースト&カリカリベーコン、ベーコンが入ったチョコレート…

ニューヨークではいま、“甘じょっぱい”が食のトレンドになっています。
飽きずに食べ続けられる“無限のループ”
発売から1週間で話題になり、現在地元紙の取材が殺到しているという「Everything doughnut(エブリシング・ドーナツ)」は、ニューヨーク・ウエストヴィレッジにある「The Doughnut Project」(ドーナツ・プロジェクト)」の新商品。

「Everything doughnut(エブリシング・ドーナツ)」

「The Doughnut Project」(ドーナツ・プロジェクト)」

Eye candy😉 #TDPNYC #food #doughnuts #donuts #instafood #instagood #instadaily #nyc #newyork #westvillage #delivery #sogood #getinmymouth #fun #bacon #wemakefun #smile #laugh #enjoy

The Doughnut Projectさん(@thedoughnutproject)が投稿した写真 – 2016 2月 10 9:57午前 PST

岩塩やポピーシードなど、さまざまなトッピングが乗ったニューヨーカーの朝の定番メニュー「エブリシング・ベーグル」からヒントを得て、“甘じょっぱいドーナツ”を作ったところ、これが大ヒット!

#TDPNYC #doughnuts #donuts #doughnuteatingmachine #fun #nyc #newyork #wemakefun #laugh #friends #food #instagood #donuts #doughnuts #enjoy The Doughnut Projectさん(@thedoughnutproject)が投稿した写真 – 2016 2月 7 9:35午前 PST

ルックスも食欲をそそります
「エブリシング・ドーナツ」には、甘めのクリームチーズに、ケシの実、ゴマ、かぼちゃの種、シーソルト、ガーリックチップがふんだんにかけられています。

「エブリシング・ドーナツ」

A day in the doughnut life🍩 #TDPNYC #doughnuts #donuts #everythingdoughnut #nyc #newyork #fun #smile #laugh #food #instafood #instagood #instadaily #thursday #getsome #getinmymouth #wemakefun #enjoy

The Doughnut Projectさん(@thedoughnutproject)が投稿した写真 – 2016 2月 25 2:48午後 PST

はじめは実験的な商品でしたが、連日のソールドアウト続きから、すぐに朝の定番メニューとして販売されるのでは?と、ウワサになっているそう。

同店ではこのほかにも、ベーコンやソルトチョコレート、黒こしょうを使ったドーナツを販売するなど、個性的なメニューでニューヨーカーを魅了しています。

Sometimes you don’t need words 🍩 #TDPNYC #doughnuts #donuts #fun #food #nyc #newyork #bacon #breakfast #brunch #instagood #instadaily #smile #getinmymouth #smile #laugh #weekend #saturday #enjoy #wemakefun The Doughnut Projectさん(@thedoughnutproject)が投稿した写真 – 2016 2月 20 6:27午前 PST

2016年は“甘じょっぱいスイーツ”が日本でもブームになるかもしれません!?今後のシーンの動向に注目!

The Doughnut Project
http://www.thedoughnutproject.com/new-doughnuts/

スイーツ(まとめ)