今年のトレンドは“甘じょっぱい”!?NYで話題沸騰の「エブリシング・ドーナツ」とは？

シロップたっぷりのフレンチトースト＆カリカリベーコン、ベーコンが入ったチョコレート…

ニューヨークではいま、“甘じょっぱい”が食のトレンドになっています。
飽きずに食べ続けられる“無限のループ”
発売から1週間で話題になり、現在地元紙の取材が殺到しているという「Everything doughnut（エブリシング・ドーナツ）」は、ニューヨーク・ウエストヴィレッジにある「The Doughnut Project」（ドーナツ・プロジェクト）」の新商品。

「Everything doughnut（エブリシング・ドーナツ）」

「The Doughnut Project」（ドーナツ・プロジェクト）」

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The Doughnut Projectさん(@thedoughnutproject)が投稿した写真 – 2016 2月 10 9:57午前 PST

岩塩やポピーシードなど、さまざまなトッピングが乗ったニューヨーカーの朝の定番メニュー「エブリシング・ベーグル」からヒントを得て、“甘じょっぱいドーナツ”を作ったところ、これが大ヒット！

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ルックスも食欲をそそります
「エブリシング・ドーナツ」には、甘めのクリームチーズに、ケシの実、ゴマ、かぼちゃの種、シーソルト、ガーリックチップがふんだんにかけられています。

「エブリシング・ドーナツ」

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The Doughnut Projectさん(@thedoughnutproject)が投稿した写真 – 2016 2月 25 2:48午後 PST

はじめは実験的な商品でしたが、連日のソールドアウト続きから、すぐに朝の定番メニューとして販売されるのでは？と、ウワサになっているそう。

同店ではこのほかにも、ベーコンやソルトチョコレート、黒こしょうを使ったドーナツを販売するなど、個性的なメニューでニューヨーカーを魅了しています。

Sometimes you don’t need words 🍩 #TDPNYC #doughnuts #donuts #fun #food #nyc #newyork #bacon #breakfast #brunch #instagood #instadaily #smile #getinmymouth #smile #laugh #weekend #saturday #enjoy #wemakefun The Doughnut Projectさん(@thedoughnutproject)が投稿した写真 – 2016 2月 20 6:27午前 PST

2016年は“甘じょっぱいスイーツ”が日本でもブームになるかもしれません!?今後のシーンの動向に注目！

The Doughnut Project
http://www.thedoughnutproject.com/new-doughnuts/

・スイーツ（まとめ）