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カジュアルなフレンチディナーにも対応!「ザ・カフェ by アマン」がリニューアル。

  • 2016.3.1
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都心のオフィス街の一区画に広がる「大手町の森」。その緑あふれるロケーションに位置するくつろぎの空間「ザ・カフェ by アマン」が、カジュアルフレンチレストランとしてリニューアル。前菜、ガレット、メイン、デザートをそれぞれチョイスでき、紅茶またはコーヒーが付くディナーコースが登場するほか、伝統的なビストロ料理を含むアラカルトメニューのバリエーションが増え、気軽に季節のフレンチを楽しめるようになる。

旬の食材にこだわるため、多くのメニューは2ヶ月ごとに変更。常にメニューにあるシグネチャーディッシュのひとつである、フレンチトーストにフォアグラをのせた「フォアグラのソテー クロッカンとブリオッシュを一緒に」は、一見濃厚そうでありながら、ほのかな甘みとさらっとした食感を楽しめる一品だ。厳選されたワインとの相性も抜群!

フォアグラのソテー クロッカンとブリオッシュを一緒に ¥2,200

店内席ではオープンキッチンのバックのガラス越しに、テラス席では風や水の音を感じながら。ライトアップされた季節ごとの森の風景を堪能し、洗練された旬の滋味を楽しんで!

●メニュー
アラカルト(終日)¥1,100~¥3,500
ランチセットメニュー(11:00~14:30)¥2,900、¥3,800
アフタヌーンティーボックス(14:30~16:30)¥3,000
クレープセット(14:30~16:30)¥1,800
ディナーコースメニュー(17:00~22:00 ※土日祝は~21:00)¥4,500
※いずれもサービス料別途

ザ・カフェ by アマン
東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー1階別棟
Tel. 03-5224-3332
amantokyo.com

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