ザ・キャピトルホテル 東急のバレンタインチョコレート - 異なるカカオの風味を食べ比べ

ザ・キャピトルホテル 東急では、2016年2月1日(月)から2月14日(日)まで、ペストリーブティック「ORIGAMI」にてバレンタインチョコレートを販売する。

新作のチョコレート10種を用意するチョコレートボックスは、 シェフパティシエがバレンタインの為に選んだカカオを味わう「ショコラナチュール」とパティシエ考案のコンクール受賞作を含めた「トロピカルショコラ」をラインナップ。

「ショコラナチュール」は5種のカカオの味をダイレクトに味わえるチョコレート。ベリー系の酸味やローストしたような香ばしい風味など、 一粒一粒異なるカカオの特徴を感じながら、食べ比べ感覚で楽しめる。また18~20度に保った空間で24時間かけてじっくりと固めることにより、 口に入れた瞬間にとろける、 なめらかな口どけを実現した。

個性的なフォルムやグラデーションカラーが美しい「トロピカルショコラ」は5種の果実と相性のよいチョコレートの組み合わせ。チョコレートの中にはパッションフルーツのキャラメルやマルサラ酒漬けのレーズンをしのばせるなど、 一つひとつ食感や味わいを変える工夫がなされている。

他にも毎年好評の生チョコや、4日間限定販売のチョコバナナブレッドも用意。多くのバリエーションの中からプレゼントや自分へのご褒美を探してみて。

【概要】
Capitol Valentine 2016
販売場所:ザ・キャピトルホテル 東急 ペストリーブティック「ORIGAMI」B2F
販売期間:2016年2月1日(月)~2月14日(日)
時間:月〜金 11:00〜20:00、土・日・祝日 11:00〜18:00
販売価格:
トロピカルショコラ 1箱10個入り 3,600円(税込)
ショコラナチュール 1箱10個入り 2,000円(税込)
生チョコレート 1箱4個入り 1,200円(税込)
チョコバナナブレッド 1本 1,500円(税込) ※2016年2月11日(木・祝)~14日(日)の限定販売

【問い合わせ先】
ザ・キャピトルホテル 東急
ペストリーブティック「ORIGAMI」
Tel:03-3503-0208(ブティック 直通)

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