NY発「ウルフギャング・ステーキハウス」九州初上陸、福岡店が今春オープン

NY発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」が九州初上陸。福岡店をグランド ハイアット 福岡に、2016年3月14日(月)グランドオープンする。

海外では本国アメリカNYを中心に10店舗、日本では2014年2月オープンの六本木店を皮切りに、丸の内店大阪店の3店舗を展開してきた。オープンする福岡店では、2月15日(月)11:00より電話での予約受付を開始する。

「ウルフギャング・ステーキハウス」一番の強みは、店内に設けた専用熟成庫。アメリカで流通している牛肉のうちの約3%しか認定されない最高級品質“プライムグレード”の US ビーフを毎週空輸し、 約28日間を目安に適正な温度・湿度管理で、目の行き届く環境で“ドライエイジング”している。焼きあがりは、表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたる。中でもフィレとサーロインの2種類の部位が楽しめる「Tボーンステーキ」が看板メニューだ。美食家をも唸らす“極上ステーキ”を堪能してみて。

【店舗情報】
ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー 福岡店
オープン日:2016年3月14日(月)17:00
場所:グランドハイアット福岡 1F
営業時間:11:30〜23:30 (Food 22:30 LO / Drink 23:00 LO)
住所:福岡市博多区住吉1-2-82 
TEL:092-292-1651 ※2/15(月)11:00から予約可能。

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