台湾カフェ「春水堂」から限定ドリンクや台湾ヌードル、オリジナルスイーツが登場！

オアシスティーラウンジが運営するタピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」は、春期限定ドリンクや台湾ヌードル、オリジナルスイーツを発売する。気になる情報をチェックしよう。

旬のフレッシュな苺を贅沢に使った限定商品

「春水堂」は、3月3日(金)から全国の「春水堂」にて、春らしい苺のアレンジティー「タピオカ苺ミルクティー」と「苺ヨーグルトティー」の2種を季節限定で販売する。

また、同日より、春の台湾ヌードル「塩鶏香菜湯麺(シオドリパクチータンメン)」と「明太豆乳まぜ麺」を、ルミネエスト新宿店を除く全国の「春水堂」で発売する。

「春水堂」の春の人気定番ドリンクとして期間限定で再販売される「タピオカ苺ミルクティー」は、さわやかな香りのジャスミンティーにミルクをブレンドし、たっぷりのクリームと苺のスライスをトッピングした春色の一品。甘酸っぱい苺とジャスミンミルクティーのまろやかなハーモニー、もちもちのタピオカの食感を楽しむことができる。価格は税込800円。

また、初登場の「苺ヨーグルトティー」は、甘酸っぱい苺と爽やかなジャスミンティーにヨーグルトを贅沢にブレンドし、まろやかな甘味に仕上げたオリジナルティー。店内・テイクアウトどちらも楽しめる、春のお出かけシーズンにぴったりのドリンクだ。価格は税込700円。

さらに、新発売の「塩鶏香菜湯麺」は、ベトナムの代表麺・フォーを台湾版にアレンジしたオリジナル商品だ。鶏の旨味の溶け込んだ鶏白湯スープと、「春水堂」定番の平打ち麺の組み合わせに、蒸し鶏、たっぷりのパクチー、もやし、赤ネギなどの薬味をトッピングしており、さわやかで優しい味わいが楽しめる。さらに、レモンの酸味で後味はさっぱりしている。価格は単品が税込980円、ドリンクセットは税込1,480円。

2019年に期間限定販売され大人気だった「明太豆乳まぜ麺」は、4年ぶりの再販売となる。ピリ辛明太子と蒸し鶏のトッピングが、まろやかでコクのある豆乳ソースと絡まる、絶妙な台湾と和のコラボレーションまぜ麺だ。価格は税込980円、ドリンクセットは税込1,480円。

お得なドリンクセットで、ランチやティータイムに、「春水堂」のオリジナルドリンクと共に味ってみて。

台湾スイーツ全部入りの進化系スイーツ！

また、「春水堂」は、3月3日(金)から、ルミネエスト新宿店を除く全国の「春水堂」にて、オリジナルの「台湾パフェ 紅茶アフォガード」を新発売する。価格は単品税込1,100円、ドリンクセット税込1,600円。なお、店内販売のみで、テイクアウト販売はない。

スイーツの進化が止まらない台湾では、パフェは「聖代(しぇんだい)」といって、最近は南国フルーツや台湾スイーツを沢山トッピングしたオリジナリティ溢れるものが人気だ。

「春水堂」が今回新発売するのは、おなじみの台湾スイーツを全部食べてみたい！という夢が叶う、豪華なトッピング8種類のオリジナル「台湾パフェ」だ。

ジャスミン香る愛玉ゼリー、苺にマンゴー、ふわふわの台湾カステラを、お茶をブレンドしてつくる紅茶生クリームでサンドし、もちもちのタピオカにバニラアイスをトッピング。さらにお茶専門店である「春水堂」の香り高い紅茶がついてくるので、アフォガードのようにバニラアイスにかけて、甘く濃厚な味わいのハーモニーを楽しむことができる。

好みの台湾茶や50種類以上のアレンジティーと合わせて、台湾気分をゆったりと楽しんでみては。

「春水堂」とは

「春水堂」は1983年に台湾で創業した台湾カフェ。タピオカミルクティー発祥の店として人気を博し、台湾全土で50店舗以上を展開している。2013年に「春水堂」初の海外展開となる日本の代官山店をオープン以来、様々な茶葉を使用し品質にこだわった上質なドリンクやスイーツで「タピオカドリンク」や「台湾スイーツ」のブームを牽引してきた。

「春水堂」公式サイト：http://www.chunshuitang.jp

「春水堂」の限定メニューや新商品をお見逃しなく。

(yukari)