【スタバ再現】人気の「ほうじ茶ティーラテ」を完全再現！ ダイソーの“ある調理器具”を使って簡単に

スターバックスコーヒー（以下、スタバ）の人気レギュラーメニューの1つ、「ほうじ茶ティーラテ」。香ばしいほうじ茶と柔らかなミルク、ほんのり優しい甘さで、ホッと癒されるおいしさです。

その「ほうじ茶ティーラテ」をおうちでも楽しめるよう、再現レシピをグルメライターの筆者が本気で考えてみました！ 手軽にスタバ気分が味わえますよ。

材料4つ＆3ステップで完成！ スタバ「ほうじ茶ティーラテ」の再現レシピ

■材料（ホット／ショートサイズ250mL相当）
・ほうじ茶：5g（ティーバッグ2～3つ)
・砂糖：小さじ1/2（お好みで増減してください）
・お湯：130mL
・牛乳：100mL

スタバの「ほうじ茶ティーラテ」は、ほうじ茶と温めたスチームミルク、泡状のフォームミルクでできています。今回はダイソーで販売されている「カプチーノミキサー」という名のミルクフォーマーを使用。ふわふわのミルクが簡単に作れます！

■作り方

1：耐熱カップに茶葉（ティーバッグ）を入れて沸騰したお湯を注ぎ、30秒～1分蒸らします。ティーバッグを取り出し、砂糖を入れて溶かします。

2：別の耐熱カップに牛乳を入れ、電子レンジ（500W）で1分ほど温めます。その後ミルクフォーマーで10～20秒程度回転させます。

3：【1】に【2】を加えます。ミルクの泡はスプーンですくってのせるときれいに盛り付けられます。


スタバの「ほうじ茶ティーラテ」は、濃厚なほうじ茶の香りとクリーミーなミルク感が魅力。ほうじ茶は一般的に3g程度の茶葉を使いますが、今回は濃厚感を出すために5g分を使用しました。簡単に作れるのに満足度が高いので、在宅勤務のリフレッシュにもぴったり。甘さは控えめなので、お好みで増やしてくださいね。

文：田窪 綾