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【福岡県福岡市】ホテルニューオータニ博多が恵方巻を販売!いちごを楽しむスイーツビュッフェの開催も

  • 2023.1.8
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ホテルニューオータニ博多から、節分に楽しめる恵方巻が登場!1月14日(土)から開催される「あまおう」を中心としたスイーツビュッフェにも注目だ。

厳選素材を使用したこだわりの恵方巻を販売

ホテルニューオータニ博多は2月3日(金)の節分に合わせ、「日本料理 千羽鶴」にて自宅でも楽しめる3種の「恵方巻」を販売する。

「プレミアム恵方巻“極~きわみ~”」1本10,800円は、博多和牛ロース、国産伊勢海老・穴子・あわびに、つまんでご卵の特製出汁巻きを使用した、こだわりの恵方巻だ。20本限定販売で、3日前までの予約が必要となる。

そのほか、博多和牛のミンチ味噌、車海老、国産穴子・あわびなどの厳選した素材を使用した「プレミアム恵方巻」1本5,400円も販売される。こちらは限定30本で、3日前までの要予約。

王道の「恵方巻」1本1,944円は、早割として5日前までの予約で1本1,620円となる。

予約は電話またはインターネットでの受け付け。受け取り期間は2月1日(水)~3日(金)11:00~19:00で、1階ロビーの特設カウンターでの受け取りとなる。なお、予約時に伝えれば、14階の「日本料理 千羽鶴」、福岡市美術館「レストラン プルヌス」や、ドライブスルー、有料のデリバリータクシーでの受け取りも可能だ。詳細は、公式サイトをチェック。今年の恵方「南南東やや南」を向いて「日本料理 千羽鶴」の恵方巻を堪能してみて。

『恵方巻』:https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/senbazuru/ehomaki2023/

「あまおう」を贅沢に味わうスイーツビュッフェにも注目

さらにホテルニューオータニ博多では、旬を迎えるいちごを贅沢に使用したスイーツビュッフェ『スーパースイーツビュッフェ2023“ホテルでいちご狩り”26days』を開催する。

『スーパースイーツビュッフェ2023“ホテルでいちご狩り”26days』は、多くの人々に愛されるいちごを贅沢に使用したビュッフェ。福岡県を代表する「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字をとった「あまおう」を館内のペストリーで極上のスイーツに仕上げた。

ウェルカムスイーツとして最初に登場するのは、素材のすべてにこだわった究極のショートケーキ「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ(miniサイズ)」。シェフパティシエが毎朝厳選した「あまおう」のみを使用し、玄米卵を使用した生地・ホテルオリジナル国産八穀米「Jシリアル」を使用した生地の2種類を使用。九州大牟田産の生クリームに、上品な甘さの和三糖、香り豊かなバニラビーンズを加えた特製クリームは口どけがよく、フルーツの風味を引き立てる。

ビュッフェ台を彩るのは、25種類のいちごスイーツをはじめとしたホテルスイーツ。ニューオータニを代表する「スーパーシリーズ」の「スーパーあまおうショートケーキ」や、「あまおうナポレオンパイ」「あまおういちごタルト」なども登場する。

他にも「いちごのショートケーキ」「いちごのニューヨークチーズケーキ」といった定番のものから、「いちごのグラタンパイ」「いちごの水まんじゅう」といった今回限定のスイーツも勢ぞろい。さらに何度も楽しめるよう、第1弾と第2弾で一部メニューの入れ替えも行われる。

フードコーナーも、博多明太豆乳クリームパスタやココナッツシーフードカレー、チリコンカンサンドウィッチなど、さまざまなジャンルのメニューが充実している。

『スーパースイーツビュッフェ2023“ホテルでいちご狩り”26days』は、第1弾が1月14日(土)~2月5日(日)の毎週土・日曜日に、第2弾は2月17日(金)~3月26日(日)毎週金・土・日曜日に、1階グリーンハウスにて開催される。時間は16:30、17:00、18:30、19:00で、各回100分制。料金は、おとな6,500円、小学生3,500円、未就学児1,000円となっている。予約は電話またはインターネットでの受け付け。詳細については公式サイトで確認しよう。ホテルで”いちご活”が楽しめる、スイーツビュッフェも要チェックだ。

『スーパースイーツビュッフェ2023 ”ホテルでいちご狩り”26days』:https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/greenhouse/sweets-buffet2023

ホテルニューオータニ博多のこだわりの恵方巻&いちごが贅沢に楽しめるスイーツビュッフェをお見逃しなく!

■ホテルニューオータニ博多 住所:福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2 URL:https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/

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