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【鈴木愛理】カラダもココロも整う♡ 料理家・SHIORIさん伝授の自炊メニュー

  • 2022.11.21
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SHIORIさん伝授の自炊メニュー

カラダもココロも整う

料理のレベルを上げたくて、ガチのプライベートで受講していた料理家・SHIORIさんのオンラインレッスン。のちにご縁があって知り合ってからは、とっても仲よくさせていただいてます♡

やっぱり食べたものでカラダは作られるから、なるべく手料理がいいよね。教わった料理は、たま~にお友達にふるまってます。前に岡崎紗絵にクリームシチューを作ってあげたときは、感動して泣いてた(笑)。

家族ぐるみのお付き合い♡

Check!1 アクアパッツァ

魚介のうまみが凝縮されたスープは絶品。定期的に食べたくなる。

Check!2 オムハヤシ

小麦粉から炒めて作ったルーがポイント。食べ応えもばっちり。

Check!3 牛すじ大根カレー

とろとろになるまで煮込んだ牛すじがクセになる一品!大根からしみ出るダシも最高。

Check!4 さば缶パスタ

水煮ではなくみそ煮を入れることでうまみがマシマシに。パパッと作れる簡単メニュー。

Check!5 パエリヤ

ひと手間加えるだけでお店の味になるんです。この日は奮発して大きなえびも入れました♪

Check!6 カニクリームコロッケ

コロッケってお総菜で買うイメージだけど、自分で作るとめちゃおいしくて感動。

Text/Urara Sasaki

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