【移転オープン・楠】あっさり食べられる中華そばの「粋と野暮」が並木坂から楠へ！

移転オープン／2022年10月24日江戸麺処粋と野暮

最近こってり系はちょっとツラいかも…。そんなKに朗報。並木坂のさっぱり系の中華そばとつけ麺が食べられる「粋と野暮」が楠に移転オープンしたそうです！早速行ってきました！

楠中央通りの博愛病院となり、串カツ田中やスーパーキッドの向い。

真新しい暖簾がまぶしい「粋と野暮」です！

中はカウンターが7席、ボックス席が3つほど。

女性でも入りやすい雰囲気！

メニューは3種類。味玉入りとなしで選べます（2022/11/3時点）どれもおいしそう！連れは「醤油そば」のメンマ増し、私は「鶏搾りつけそば」にしました。複数の塩をブレンドした潮そばも超気になりますが、それはまた次の機会に…！

ちなみにメニューは都度更新していくそうです。次に行くときにワクワクしますね！

テーブルには味変ができる調味料も。ゆずごしょうや生胡椒などどれもおいしそうです。

まずは醤油そば！シンプルながら、食欲をそそる色ですね～！

連れは、胡椒で味変していただいていました。さっぱりしていて食べやすく、熊本にもこういうラーメンがあるんだ～！と喜んでいましたよ！

お次は、鶏搾りつけそばの登場。

鶏チャーシューがおいしそう～！小さく添えられているのはゆずでしょうか。柑橘系の香りがほのかにして、うれしいですね。

麺は全粒粉でできたこだわりの自家製麺だそうです。この麺のつぶつぶがそうですね！小麦の香りが良く、なんだか体にもよさそう…。

あまり上手く割れなかったんですけども…、この味玉がしっかり味が付いていて美味！あっさりしたつけそばのお味とよく合います♪

スープには鶏団子が！

つけそば自体をあまり食べたことがなかったのですが、麺をしっかり味わえておいしい！のど越しもつるつるです！鶏のお味がしっかり出ていながら、しつこくないスープも胃に優しくて飲めちゃいました。

あったかい中華そばの恋しい季節、ぜひ訪ねてみてくださいね！

リビング熊本スタッフ／K

【2022年10月24日移転オープン】江戸麺処粋と野暮住／熊本県熊本市北区楠6-6-65 1F 営／昼 11:00～15:00 夜 18:00～21:00 休／不定休駐車場2台分あり 096-240-0964 Instagram @ikitoyabo