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実は余計なものでした! キッチンが超片付く「なくても困らない家電、グッズ」

  • 2022.10.5
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女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。66回目は、ecocoメンバーの尾谷萌さん。今回は実際なくても困らなかったもののキッチン編をご紹介します。

節約にもなる! 実はなくてもよかったアイテム キッチン編

【最近やってるecoなこと】vol. 66

最近はミニマリストも増え、暮らしをシンプルにし、モノを増やさない方も増えてきましたね。ecocoのメンバーにキッチンに関して「買ったけれどなくてもよかったもの」について、アンケートをとりました。まずは尾谷さんの例から紹介します。

水切りかご

尾谷さん 水切りは、吸水マットにしています。洗濯ができるので衛生的にも良いし、場所を取らないので見た目もスッキリして良いですよ。

オーブンレンジ

尾谷さん オーブンの代わりに魚焼きグリルを利用しています。グラタンなども作れるし、オーブンの場所を確保しなくて良いので、キッチンもスッキリです。

ーー私もグリルで魚を焼くだけでなく、ドリアやパン、お餅なども焼いています。コロッケなどの揚げ物のお惣菜を購入した際も、グリルで温め直すと、レンジよりも衣がカリッとして美味しいですよ。

他にもメンバーに聞いた「キッチンまわりで、なくてもよかったもの」をご紹介します。

調理家電

  • 炊飯器 土鍋で代用しています。作り方も意外と簡単で、ふっくら炊けて美味しいです。
  • 電子レンジ 蒸し器、湯せんで代用できます。
  • ソーダストリーム 作っても炭酸が抜けやすい気がするので、結局炭酸水を買ってしまいます。
  • ハンドミキサー・ミキサー ハンドブレンダーで代用しています。離乳食やスープなどもこれ一つで作れるので万能器具です。
  • ホームベーカリー 流行った時に購入しましたが、結局使っていないです。

キッチン関連のグッズ

  • やかん 小さな鍋や電気ケトルで代用しています。
  • ボウル お皿で代用しています。
  • バター入れ 切れてるバターを購入して、使わなくなりました。
  • 食器 来客用の食器、ポイントを集めてもらう食器、結婚式の引き出物でもらう食器は、あまり使うことも少なく宝の持ち腐れ。
  • 菜箸 普通のお箸で代用しています。
  • まな板 カッティングボードで代用しています。見た目も可愛く、お皿にもなります。
  • しゃもじやフライ返し 木べらで代用しています。
  • 三角コーナー 場所もとるので、使い捨てができるビニールや新聞紙などで代用しています。水切りネットも必要ないですよ。

食材

  • 小麦粉・片栗粉 さつまいも粉一つで代用できます。
  • ドレッシング 賞味期限が切れて、使い切れないこともあるので、ドレッシングはオリーブオイル×塩など、自分で作ることが多いです。

キッチンには便利な調理家電がたくさんありますが、今まで当たり前に必要だと思っていたものでも、意外となくても代用できるものがあることに驚きました。

ひとつひとつ見直して整理すると、実は使っていないものがあったり、他のもので代用ができたりするものもあるので、キッチンもスッキリします。ぜひ見直してみてくださいね。

尾谷 萌
34歳・会社員・東京都出身
最近「大人の塗り絵」を始めました。子どもの塗り絵と比べて格段に難しく、ひとつの塗り絵を塗り上げるのに数日かかることも。育児が忙しくて、なかなか自分の時間が作れないので、隙間時間に楽しんでいます。

(C)Paweena Saeung / EyeEm/Getty Images

文・平野絢子 イラスト・宮本志保

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