【川越】ドライフラワー溢れる蔵づくりの癒しカフェ「ユヌブリーズ」

小江戸・川越には、おしゃれで美味しいお店がたくさんあって、遊びに行くと目移りしてしまいます。 そんな中で、本日は、ドライフラワーが溢れる素敵美味しいカフェ「une brise（ユヌブリーズ）」さんをご紹介します。

ドライフラワー溢れるレトロモダンでおしゃれな店内

蔵を改装したレトロモダンでおしゃれなお店に入ると、まず目に飛び込んでくるのが溢れんばかりの手作りドライフラワーの数々。ブーケ、リース、オーナメントといった様々な加工品も販売されています。 障がい者就労支援事業所「きぼう工房」のメンバーとスタッフの方々が、お花の栽培から加工に至るまでひとつひとつ丁寧に制作されたものだそうです。

ヘルシーなワンプレートランチは1日限定20食！

レジでゆぬ蔵ランチ（1,000円）と、白玉抹茶ラテ（650円）を注文し、席に案内していただきました。ランチは1日20食限定なのでお早めに！ （ドリンクは、ランチと一緒に注文時は100円引きとなるため、セットで1,550円でした）

客席は、1Fに2テーブル、2Fに5テーブル。木の温かみを感じる、どこか懐かしい、ほっこり落ち着ける空間となっています。（店員さんも温かいです！）

当日のランチプレートメニュー（季節ごとにメニューが変わります） ・グリーンサラダフルーツのせ ・鶏肉のカレーチーズマヨネーズ和え ・キヌアとオリーブのサラダ ・豆乳のコーンスープ ・自家製酵母パン・ド・ミー ホイップドバター ・スイートポテトボール

けやきベーカリーさん自家製酵母のパン・ド・ミーが、モチモチでとても美味しかったです！ セルフケアを学ばれた方の監修のもと、自己の免疫力アップや美容を意識して考案されているそうです。 身体に優しいこだわりの食材を使用しており、美味しくお腹一杯食べても罪悪感が少ない（！？）です。

趣のある器やグラスは、店内で購入できるものも！

カフェで使われている食器やグラス、コースターに至るまでも、どれも趣があって素敵です。 ケーキ用の器は、徳島県にある社会福祉法人カリヨンレモンさんの手作りプレート。 グラスは岡山県にある社会福祉法人浦安荘うらやすガラス幸房さんの吹きガラス。 それぞれ、1点1点手作りされている品だそうで、お店の1Fで販売もされています。

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左:バタフライビー&マンゴーラッシー 右:白玉抹茶ラテ[/caption]

小江戸川越散策のひと休みに、ぜひ「ユヌブリーズ」さんでほっこり癒しのひと時を過ごしてみませんか？

花とカフェ une brise（ユヌブリーズ） 住所 埼玉県川越市幸町3-8 アクセス 本川越駅から徒歩12分 TEL 049-299-7152 営業時間 11:00～17:00 （L.O. 16:30） 定休日 月曜日 URL https://unebrise.jp/