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今週新発売のルウ・ソースまとめ!『焼き芋ブリュレ フラペチーノ』、『かぼちゃチーズケーキ』など♪

  • 2022.9.27
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こんにちは、もぐナビ編集部です!ルウ・ソースの新商品情報をお届けします。

今週新発売の#ルウ・ソース

スターバックス 焼き芋ブリュレ フラペチーノ

秋の味覚として大人気の「さつまいも」を、スターバックスならでのアレンジでさらに美味しく仕上げた、『焼き芋ブリュレ フラペチーノ(R)』が登場します。 今年は、焼き芋をキャラメリゼ(砂糖をまぶしてバーナーで炙る)したような香ばしさやクリーミーな風味が味わえる、まさに「焼き芋ブリュレ」を食べているようなデザート感のあるフラペチーノ(R)に仕上げました。 ほんのりカラメル風味の焼き芋を氷やミルクとブレンドし、焼き芋ブリュレソースとブリュレチップを加えてカップに注ぐことで、ストローで吸ったひと口目から焼き芋の香ばしい風味、ブリュレチップのパリパリとした食感をお楽しみいただける他、「さつまいも」ならではのホクホクとした素材感や甘みを存分に感じられるように工夫しました。また、ホイップクリームの上にも焼き芋ブリュレソースとブリュレチップをトッピングして、最後まで焼き芋ブリュレの風味を味わえる一杯としました。素材のおいしさに、ひと手間加えることでスターバックスらしく秋を表現した『焼き芋ブリュレ フラペチーノ(R)』を、秋空の下でぜひお楽しみください。

ファミリーマート かぼちゃチーズケーキ

くちどけなめらかな「ベイクドかぼちゃチーズケーキ」と「レアチーズムース」の2層の味わいが楽しめるチーズケーキです。チーズケーキの上にはチーズソース、クラム状のかぼちゃスポンジをトッピングしました。

ロッテ カスタードケーキ キャラメルナッツ 袋1個

パティスリーの名店「アン・プチ・パケ」のオーナー、及川 太平シェフ監修のカスタードケーキです。 ふわふわ食感のヘーゼルナッツケーキの中にコクのあるキャラメルカスタードクリームと苦みを感じるカラメルソースを閉じ込めました。二つが組み合わさり、満足感のある味わいに仕上がっています。 名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。

ロッテ チョコパイ ラズベリーショコラ 袋1個

パティスリーの名店「ラ・ヴィエイユ・フランス」のオーナー、木村 成克シェフ監修のチョコパイです。 ラズベリーソースとラズベリーチョコレートクリームをしっとりチョコレートケーキでサンド。チョコレートの甘さとラズベリーソースの酸味が組み合わさり、満足感のある味わいに仕上がっています。 名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。

ロッテ カスタードケーキ フレジエ 箱6個

パティスリーの名店「ラ・ヴィエイユ・フランス」のオーナー、木村 成克シェフ監修のカスタードケーキです。 ふわふわ食感のアーモンドケーキの中にバターカスタードクリームと酸味あるストロベリーソースを閉じ込めました。二つが組み合わさり、満足感のある味わいに仕上がっています。 名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。

来週新発売の#ルウ・ソース

森永製菓 チョコリィ 箱103g

・コクのあるキャラメルソースとカラメルソースを練り込んだビスケットをたっぷりチョコで包み込んだビスケットです。 ・商品名は、Chocolate(チョコ)+luxury(豪華・贅沢)から「チョコリィ」と名付けました。 ・衛生的な個包装 標準14枚入

明星食品 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油 袋104g

麺 : コシと弾力、透明感ある中華三昧ならではのノンフライ麺です。 スープ : チキンをベースにXO醤・オイスターソースを合わせた中華三昧オリジナルの広東風醤油スープです。具材を合わせた時に引き立つよう、オイスターソースの風味を増やし、香りを強化しました。

セブン-イレブン クッキー&ショコラケーキ

チョコソース、スポンジ、チョコムース、ホイップクリームを重ね、食感のあるココアクッキーをのせたカップケーキです。

明治 ブルガリアヨーグルト脂肪0 水切り濃縮プレーン フルーツミックスソース乗せ カップ100g

白桃・りんご・バナナ・オレンジといった複数のフルーツを配合し、さらに、レモンピールを加えて、甘酸っぱさとほろ苦さを楽しめる複雑で奥深い味わいに仕立てました。

明治 ブルガリアヨーグルト脂肪0 水切り濃縮プレーン ブルーベリー&3種のベリーソース乗せ カップ100g

ブルーベリーと、いちご・カシス・アローニャの3種のベリーを配合し、さらに、ガストリックソース※を加えて、甘さと酸味のバランスが特長の奥深い味わいに仕立てました。 ※ガストリックソースは砂糖とお酢を煮詰めて作る伝統的なフレンチのソースです。

発売中の#ルウ・ソース

ハーゲンダッツ ミニカップ 甘熟 紅はるか カップ110ml

しっとりとした滑らかな食感と、上品な甘さが特長のサツマイモ“紅はるか”の焼き芋のおいしさを表現した秋にぴったりなアイスクリームです。 焼くことで素材の甘さを引き出した“紅はるか”を使ったアイスクリームに粗粒入り紅はるかソースを入れました。食べ進めると真ん中からソースが現れ、豊かな風味・食感の変化をお楽しみいただけます。

井村屋 やわもちアイス 焦がしみたらし カップ130ml

①専門店のような本格的な味わいのみたらしソース コク、香り、旨みに優れた3種類の醤油をブレンドし、さらに昆布エキスを入れることで、甘味処で食べるみたらし団子のような旨みのある味わいにしました。ソースをアイスの上だけでなく、おもちの上からもかけることで、みたらし団子のような見た目もお楽しみいただけます。 ②焼いたおもちの香ばしさを柿の種で表現 冷凍下でもやわらかいおもちは白玉粉と上新粉をブレンドして作ることで、団子らしい歯切れの良い食感が楽しめます。また、柿の種を粉砕したパウダーを配合することで焼いたおもちのような香ばしさを表現しました。 ③みたらしソースとマッチするほのかに香ばしいバニラアイス バニラアイスは北海道産の生クリームをベースに、みたらしソースとの相性が良くなるよう仕上げました。また、少量の焙煎した小豆パウダーを入れることで、ほのかな香ばしさをプラスしています。

マクドナルド 栗のモンブランの月見 マックフルーリー

今年は、秋を感じる新しい「月見 マックフルーリー」が登場。上品な甘みと濃厚な栗の風味を感じられるマロンペーストを配合したソースがミルクリッチな味わいのソフトクリームと相性抜群。さらに、ふわふわのケーキ食感を楽しめる栗風味のスポンジケーキが、なめらかなソフトクリームのおいしさを引き立て、まるでモンブランケーキのような味わいをお楽しみいただけます。 秋の季節にぴったりな、和風テイストの新感覚ひんやりスイーツです。 (店舗事に終売時期が異なる場合がございます)

不二家 ルック 一粒の贅匠 蜜芋 箱48g

・蜜芋ソースとさつまいもゼリー、ホイップクリームをビターチョコで包んだ大粒チョコレート ・蜜芋のねっとりした食感を蜜芋ソースとさつまいもゼリーで表現

チロル チロルチョコ しろくまちゃんのほっとけーき 1個

三世代に渡り読み継がれる絵本と、世代を超えて食べられるチロルチョコで、よりわくわくする商品を作りたいという想いで企画した本商品。パッケージ・味に絵本の世界観を落とし込みながらも、チロルチョコならではの可愛らしさや味の表現をしました。 可食部分は、ビスケットとメープルソースをほっとけーき風味のチョコで包み絵本に登場する「ほっとけーき」を再現しました。どこか懐かしい、素朴な味わいで焼き色ほっとけーき風味チョコがアクセントになっています。 全10種の個包装と箱の内側には絵本の色そのままに名シーンが描かれており、絵柄を揃えるとストーリーが楽しめます。ついつい箱買いしてしまいたくなるデザインです。

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