【川越】埼玉S級グルメとは？？『マーケットテラス』で野菜たっぷりビュッフェを満喫♪ベジスイーツも。

こんにちは。埼玉地域特派員のまめこです。 2022年7月1日にリニューアルオープンした『Market Terrace』にランチに行ってきました。 正式名称は、『SAITAMA地産地消BUFFET［Market Terrace］川越市場の森 本店』。お店の名前の通り「川越卸売市場」の場外に位置しています。

野菜はすべて埼玉・川越から

毎朝、市場や市内の契約農家さんから届く新鮮な野菜を活かしたこだわりのメニューをブッフェ形式で頂けるお店です。なんとスイーツも野菜とコラボしちゃってる♡、そんな新鮮野菜をたっぷり頂けるレストラン「Market Terrace」を紹介します。

”埼玉S級グルメとは何ぞや？”

みなさん、”埼玉S級グルメ”ってご存知でしたか？？B級グルメならぬS級グルメ、私は今回始めて知りました！ こちらのレストランは、2015年に”埼玉S級グルメ”の認定表彰されています。

”埼玉S級グルメ”とは、【埼玉県産の食材やその土地の伝統的な食材を活かした、料理人の工夫や店舗の雰囲気などで豊かさを実感できる埼玉のS級（Saitama Special）にふさわしい店舗に与えられる埼玉県認定表彰の称号】とのこと。Saitama Special！個人的にちょっぴりダサくて逆にかっこいい気もしますが、、、（笑）

埼玉県が2014年より開始した認定制度で、2014年の第一弾は30店が認定、2015年は、新たに30店、2016年には更に40店が認定されて計100店となっています。かれこれ8年も前からの取り組み。今まで気が付かずに、訪れていたお店もあったかも！？

残念なことに2016年以降は認定を行っていない様子なので埼玉グルメ、地域の飲食店を盛り上げるためにもまた取り組んでほしいです。

川越産野菜たっぷりのメニューを満喫！

じゃーん！いろんな種類を少しづつ頂きます。スイーツも含めて約50種類あります。どの料理も手が込んでいてとっても美味しい！野菜が沢山使用されているので食べ過ぎてしまっても胃がもたれることがありません（笑）

ナスとチキンたっぷりのグリーンカレー、ランチ限定メニューのミルフィーユカツが特に美味しかったです。ミルフィーユカツは、豚肩ロース肉でロースハム、キャベツとチーズを巻いて揚げた一品。川越産トマトを使用したソースをかけて頂きます。

彩のきずなで作った”冷静クリームスープ”も絶品！おすすめです。

肉好き男子、女子にはこちら！

脂肪の少ない若鶏の胸肉を使用した唐揚げ。ヘルシーですが柿の種を衣に使用してカリッとジューシーに仕上がっています。お酒とも合いそうですね！川越芋を使用した小江戸ビール（COEDO）もありましたよ。

埼玉LOVE、野菜LOVE、スイーツLOVE♡

スイーツもしっかり頂きますよ～！埼玉県産の野菜を使った手作り野菜スイーツは、「埼玉」、「野菜」、「スイーツ」と、3つのLOVEを感じます♡

野菜とコラボした手作りスイーツは、トウモロコシ×ベイクドチーズケーキ、ナス×おから×パウンドケーキ、枝豆×カドーショコラ、トマト×ロールケーキ等などユニークで楽しい♪

ヘルシースイーツの定番！おからのドーナツもあります。

最後はさっぱり狭山茶アイスで〆ました。

今回は夏季のメニュー（7月～9月）でしたが、季節ごとに野菜が違うのでメニューも変わります。10月からのメニューも楽しみですね！

ランチビュッフェの料金 平日 大人2,200円 小学生1,300円 幼児800円 3歳以下無料 休日 大人2,400円 小学生1,400円 幼児900円 3歳以下無料

テレビドラマのロケ地にも！

”小江戸の軽井沢”と言われるほど木々に囲まれた素敵なロケーションにあって、地産地消のこだわりの料理が人気のお店は、テレビの取材にも多く取り上げられています。

最近では、2021年に日本テレビ系で放送された菅野美穂さん主演のドラマ”ウチの娘は、彼氏ができない！！”で娘役の浜辺美波さんがドラマのロケで来られたそうです。第5話のデートシーンで撮影されたそうですよ～♪

Withコロナ時代に求められる「安全・安心・健康＆美味しい」を追求するニューノマルなビュッフェ形式のレストラン、『Market Terrace』。時間制限がないのでのんびりゆったり食事を満喫できます（予約の場合は90分制）。個室もあるので女子会、小さい子連れでも気兼ねなく楽しく過ごせますね！

SAITAMA地産地消BUFFET［Market Terrace］川越市場の森 本店 住所：埼玉県川越市大袋650川越卸売市場 Tel：049-293-5205 営業時間：ランチ11：00～15:00（最終入店14：15） ディナー【月～木】17：00～21：00（最終入店20：00） 【金～日・祝前日・祝日】17：00～22：00（最終入店21：00） 定休日：年中無休（年末年始休暇のみ） 駐車場：専用駐車場28台※満車の場合、100m西側の「市場 場外駐車場」が利用可能 HP：https://market-terrace.com/mt/