期間限定！「the 3rd Burger」から秋限定バーガー＆スムージーが新発売

the 3rd Burgerは、9月15日(木)より秋限定メニュー「鴨＆アップルクリームチーズバーガー」と「焼き芋スムージー」を11月上旬ごろまでの期間限定で発売する。

「the 3rd Burger」は、100％ビーフのチルドパティ、ふんわり食感の自家製バンズ、新鮮な野菜にこだわった“毎日食べてもからだがよろこぶ”「第3のハンバーガー」を提供。

良質野菜を毎日仕入れ、新鮮なうちにお店でカット。トッピングのマリネやレモネード、ケチャップやタルタルソースなどの調味料にいたるまで、店内仕込みにこだわっている。

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the 3rd Burger 1号店青山骨董通り店[/caption]

the 3rd Burgerは2012年12月に、青山骨董通りに1号店をオープン。9月7日(水)現在は、都内12店舗、神奈川県に2店舗、千葉県に1店舗を展開中だ。

そんな「the 3rd Burger」から、秋限定のシーズナルメニューが登場！

「鴨＆アップルクリームチーズバーガー」単品/640円(税込)は、コンポートしたりんごをクリームチーズと合わせた自家製の“アップルクリームチーズ”をトッピングしたオリジナルのハンバーガー。

コンポートしたりんごの甘味とクリームチーズの酸味の絶妙なバランスの中に、さらにシナモンの風味を加えることで、はっきりとした味わいに仕上げている。

また、アップルクリームチーズを引き立たせるための食材として、スモークした鴨肉を選択。かすかな塩味のある鴨肉をトッピングし、甘味と塩味の対比効果を生むことで、アップルクリームチーズの味わいが一層引き立つよう工夫されている。

フルーツ系バーガーでありながら、しっかりと食べ応えがあり、甘味と塩味のバランスが絶妙な“大人のハンバーガー”を堪能しよう。

同時に発売する「焼き芋スムージー」550円(税込)は、皮付きの焼き芋をまるごと使用したミルクベースのスムージー。

ごろっとした食感と蜜芋のようなフルーティーな甘さで、まるで焼き芋を食べているかのような新感覚のスムージーに仕上げている。

シナモンの風味がお芋のまろやかな甘さをきゅっと引き締め、最後の一口まですっきりと味わえるのも特徴。口に含んだ時に焼き芋の食感を感じれるよう、他のスムージーよりも少し粗目にブレンダーにかけることでお芋の食感が残る仕上がりとなっている。

単品としてはもちろん、ハンバーガーとのセットにして秋の味覚を楽しんでみて。

the 3rd Burger ブランドサイト：https://www.the3rdburger.com/

(※)店舗によって価格が異なります。

(丸本チャ子)