【八幡西区】お店の名前に秘密あり！cafe chuppe(チュッペ)

みなさんこんにちは。 リビングふくおか・北九州Web地域特派員のバーバラ福田です。今日はお勧めのcafeを紹介いたします。2022年5月20日開店。その時に1度お邪魔しています。とても居心地が良かったので、是非皆さんにもお勧めしたい。というので今回、また訪れてみました。

北九州市八幡西区の、「竹末小学校入口」の標識のある交差点のすぐ横にお店があります。かわいい看板を目にして2階に上がっていきます。

この交差点の横にお店があります。幟が目印

お店の外観

この階段を上がっていきます

お店の名前はブック＆ベーカリーchuppe(チュッペ)

ここは金曜・土曜・日曜のみの営業です。 オーナーは宇都宮豊和さん。主に奥様の未生（みお）さんとご夫婦でお店をやっています。 チュッぺってなんてかわいい響きの店名なんでしょう。このお店の名前を決めたわけをオーナーの宇都宮さんに聞いてみました。そうしたらなんとチュッぺというのは飼っている犬のニックネームなんだそうです。

オーナーの宇都宮豊和さん

金曜・土曜は焼き立てパン

入り口入ってすぐ、色々なパンが並べられています。金曜日と土曜日の2日間の限定販売。八幡東区の大人気ベーカリー「Bakery Tender」さんや「パン工房 向日葵」さんなどの焼き立てパンが並びます。

バケット390円

台湾ドーナツ180円

日替わりでオーナーの手作りスイーツも楽しめます。

（chuppe 写真提供 ネクタリンのタルト）

（chuppe 写真提供 ベーグルのシナモントーストキャラメルアイスのせ 640円）

自慢のベーグルサンドイッチ

宇都宮さんは元々はフォトグラファーであり、デザイナーです。「Bakery Tender」の立ち上げの時から関わってきて「Bakery Tender」さんが新しい店舗「gmaiwa」を北九州銀行中央町支店の中に作る時に北九州銀行中央町支店さんの外装デザインを担当しました。「gmaiwa」の店舗の内装もデザインしたそうです。 試行錯誤しながら「Bakery Tender」さんにお店のメインメニューのベーグルを作ってもらっているそうです。ベーグル自体をとても美味しく感じました。

アイスロイヤルミルクティー550円 スモークサーモンとスカリオンクリームチーズ 880円

（chuppe 写真提供 ピザトースト630円 具材はその日によってかわる）

パストラミビーフとクリームチーズのサンド 680円 ドリンクセットにチップスがついて+380円

お店のコンセプト

お店のコンセプトは？とお尋ねすると、「とにかくパンが好き！パンをメニューに取り入れようと考えた」とのこと。

そして宇都宮さんは本を読むのも好きで、本が自宅の壁いっぱいに並んでいるそう。「今はお店に並べてお客さまに読んでもらっていますが、せっかくなので販売していく予定」と。私も読んでみたいと思った本が何冊もありました。

お店はカウンター席が3席、4人掛けテーブルが1席、2人掛けテーブルが1席、4〜5人掛けソファー席が1席。店内には音楽が流れています。入り口で靴をぬいであがります。観葉植物がたくさん置かれていて癒やされます。

本はお店の中で読んでいいそうです

メニューの進化がとまらない

宇都宮さんはフォトグラファーとして今まで数々の料理の写真を撮ってきて色々と面白い料理も見てきたそうです。「それが今、メニューを考える上で役立っている。」7月から新しいメニューも増えました。好評なんだとか。

ベーグルサンドメニュー

ドリンクメニュー

新しいメニューが加わっていました

（chuppe 写真提供 オムレツプレート1,200円)

季節限定メニュー もぎたて岡山の白桃をのっけたクリームソーダ 950円

夜のクリームソーダ「いつか王子さまが」650円 昼間でもリクエストがあれば注文可能です

イベントも貸切もできます！

ちょうどオーナーの別の顔フォトグラファー「ウツノミヤトヨカズ写真展」のイベントがあっていました。この場所でイベントができます。 私はこのお洒落な空間でプロフィール写真を撮ってもらいたい！と思ったのでした。

すでに決まっているイベントがあります。

●絹糸アート作家 白石よし子 絹絵の世界「月夜」 2022年10月7日（金曜日）〜10日（月曜日）祝日 作家在廊時間 7.8.9日共にオープンから16:00まで 10日 朗読会の時間 ●「十五夜朗読会」 10月10日月曜日（祝） 15:00〜17:00 ※ワンドリンクの注文が必要

貸し切りの予約もできます。 お料理は金額やボリューム等で金額が異なります。4名～最大20名まで対応可能。 イベントや貸し切りは宇都宮さんに相談してみてくださいね。

このお店の店舗デザインも内装も宇都宮さんです

とても居心地が良くて、時間を忘れてしまいます。ゆっくりコーヒーを飲んだり・友だちとおしゃべりしたり、窓から見える空を眺めたり。是非、立ち寄ってみてくださいね。

ブック＆ベーカリーchuppe(チュッペ) 北九州市八幡西区竹末2-4-1-2F 営業日 金曜・土曜・日曜 営業時間 金曜11:30～18:30 （月に一度夜営業します）詳しくはInstagram( @cafe_chuppe )で 土曜11:30～18:30 日曜11:30～16:00 駐車場 お店の前に5台分あり JR黒崎駅から ■筑豊電鉄「森下」「今池」下車徒歩10分 ■西鉄バス 57番小嶺車庫・香月営業所行き「若葉一丁目」下車徒歩1分 上記以外の57番・82番引野行き「竹末」下車徒歩5分

Instagram( @cafe_chuppe ) ※ご連絡はInstagramのDMでお願いします