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松山城のお膝元でお餅一筋72年!いなり寿司も巻きずしも絶品@小林商店

  • 2022.8.1
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こんにちは。地域特派員のゆうるりです。子どもたちは夏休み。長期休暇中のお昼ごはん問題、悩ましいですね。何でもいいから誰かが作ってくれたごはんが食べたいー!そんな時は迷わずテイクアウト♪夏のごはんやおやつにおすすめの食べ物をご紹介します。

代々お餅一筋
出典:リビングえひめWeb

松山市東雲町にある小林商店さん。昭和25年創業。松山城のお膝元で、代々お餅一筋のお店です。お店の前に1台分の駐車スペースがあります。

出典:リビングえひめWeb

小林商店さんといえば、「たまごバターもち」が有名です。県内のスーパーなどでも置かれているので、見たことがある方も多いのではないでしょうか。

出典:リビングえひめWeb

焼くと、卵とバターの香りがふわーっと広がって、まるでカスタードクリームのようなお餅スイーツです。

出典:リビングえひめWeb

他にもたくさんの種類がありますよ。詳しくはInstagramで紹介されています。

贈り物にもどうぞ

カラフルでお洒落なパッケージのミニサイズもあるので、ちょっとした贈り物にもよさそう。

出典:リビングえひめWeb

お中元などの贈り物にもいいかも。お好きな種類を選んで詰め合わせることができます。

出典:リビングえひめWeb

日持ちもするので、少しずついろんな種類を食べ比べてみるのもいいですね。

火曜と木曜はお餅販売日
出典:リビングえひめWeb

火曜と木曜はお餅の販売日だそうで、お餅の種類が充実しています。松山の郷土料理である「しょうゆ餅」や「りんまん」も。

出典:リビングえひめWeb

りんまんは、桃の節句の頃に食べられるお餅ですが、人気なので秋頃までは出す予定だそうです。

出典:リビングえひめWeb

見た目がパステルカラー♡さりげないピンクのハートが可愛らしいです。

出典:リビングえひめWeb
ごはんものもはずせない

ごはんものは、いなりや巻きずし、ばら寿司、赤飯などがあります。お寿司は冷たくても美味しいし、お酢を使っているので、食欲がなくてもさっぱりと食べやすいですよね。小林商店さんのいなりと巻きずしは、私のお気に入りのお助けごはん。

出典:リビングえひめWeb

いなりは、人参とごぼうが入っています。大きなお揚げには甘めのだしがたっぷりしみ込んでジューシー♪結構サイズが大きいのですが、2個、3個…と手が伸びる悪魔の食べ物です(笑)

出典:リビングえひめWeb

ごぼう巻きは、ごぼうの歯ごたえと香りがたまらない。中身がシンプルだからこそわかる職人の手仕事、素材の味が生きています。

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お昼頃には売り切れていることも多いので、確実に購入したい場合は、お電話しておくか、お早めに来店されることをオススメします。

出典:リビングえひめWeb

小林商店 住所 愛媛県松山市東雲町6-4 TEL 089-921-5755 営業時間 月~金曜 7:30~17:00、土曜・祝日 7:30~12:00 定休日 日曜 Instagram

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