【糖質70％以上カット】シャトレーゼさん、こんなにおいしいものをありがとう！罪悪感なく食べられる“冷凍スイーツ”3品を食べ比べ

「甘いものが大好きだけど糖質が気になる」シャトレーゼには、そんな人にピッタリな糖質カット商品がたくさんあります。今回ご紹介するのは、糖質を70％以上カットした冷凍ケーキ3品です。これで味が美味しければ最高ですが、果たしてお味はいかがでしょうか？それでは食べ比べレポしていきます！

シャトレーゼが70％以上もケーキの糖質をカットできる理由

シャトレーゼで糖質カット商品が生まれた理由。
それは糖尿病などでスイーツを食べたくても食べられない人でも、安心して食べられるケーキを作りたいという思いからだそうです。

では、シャトレーゼが70％以上も糖質カットを実現できるのはどうしてなのでしょうか。
公式サイトを見てみると、その秘密が書かれていました。
 

小麦粉を大豆粉や食物繊維で代用
砂糖の代わりにエリスリトール・マルチトールという糖アルコールを使用


この2つが糖質をカットできている大きな理由だそうです。

さらに糖質カットでもおいしいスイーツにするため、牛乳や卵などの素材にはしっかりこだわりを持って作られているのだとか。
（参照：シャトレーゼオンラインショップ 糖質オフスイーツ特集）

糖質オフでもおいしいならば、糖質を気にする人にとって最高に嬉しいスイーツですよね！

冷蔵庫で解凍して召し上がれ

今回ご紹介するケーキ3品は、すべて冷凍品となっています。
食べる6～7時間前には冷蔵庫にうつして、しっかり解凍してからいただきます。

糖質カットスイーツで気になるのはそのお味ですよね。
小麦と砂糖を使った通常のケーキと、味わいに一体どんな違いがあるのでしょうか？

そこで筆者が糖質カットケーキ3品を食べ比べして、率直な感想をレポートしたいと思います！

（1）糖質85％カットのショートケーキ

ショートケーキといえば、スポンジに生クリーム、フルーツといった糖質オフとは縁遠いイメージがあるスイーツですが、シャトレーゼならそれが叶うんです！

「糖質85％カットのショートケーキ」は糖質たったの5.0g！
糖質を気にする人には朗報ですね♪

糖質85％カットのショートケーキ

価格：280円（税込）
カロリー：252kcal
糖質：5.0g（エリスリトールを除く）

クリームも苺ピューレもたっぷり

糖質カットだからといって侮ることなかれ。
普通のショートケーキのビジュアルと何ら変わりません。

クリームも苺ピューレもたっぷり！
見た目は完全に普通のケーキですが、さて、お味はいかがでしょうか？

「フルーツケーキを食べてる！」という満足感をしっかり得られる

味わってみると、なるほど確かに普通のケーキとは違います。
何が1番違うかというと"食感"です。

スポンジが大豆粉や食物繊維でできているので、少しポソポソとした、きなこを口にしたときに感じるような食感になっています。

しかしそれ以外は普通のショートケーキとほぼ変わりません！
クリームはなめらかだし、糖アルコールの甘さもクセがなくて、砂糖の甘さとの違いがわからないほど。

さらに苺ピューレがたっぷり入っているおかげで「フルーツケーキを食べている」というしっかりとした満足感を得られます。

これで糖質が少ないなんて最高です！
いいケーキを見つけちゃいました♪

（2）糖質86％カットの濃厚チョコショートケーキ

チョコレートのケーキといえば、糖質ダイエット中は控えがちになるスイーツのひとつ。
しかしシャトレーゼの糖質カットケーキなら、我慢せずに食べることができますよ。

糖質86％カットの濃厚チョコショートケーキは、糖質なんと4.9g！
これでおいしければいうことなしですが、味はどうでしょうか。

糖質86％カットの濃厚チョコショートケーキ

価格：324円（税込）
カロリー：284kcal
糖質：4.9g（エリスリトール、マルチトールを除く）

ビジュアルが美しくてテンションUP！

パッケージから取り出すと、チョコ感たっぷりなケーキがお目見え。
これが糖質カットケーキとは、見た目では全然わからないですよね！

たっぷりのチョコクリームに、まわりはチョコレートのコーティング。
これがツヤツヤしていて美しいのです……！

個人的にはケーキはビジュアルも重要だと思うので、これはテンション上がります♪

筆者イチ押しのケーキはこれ！

今回実食したケーキのなかで、筆者が1番好きだと感じたのはこのチョコショートケーキでした。
ネーミングに偽りなく、本当にチョコが濃厚なんです！

このケーキには砂糖不使用のクーベルチュールチョコレートが使われているそうで、カカオの香りがとても豊か。
砂糖不使用といっても糖アルコールでしっかり甘さを感じられます。
また、ちょっぴりほろ苦いところも大人の味わいでたまりません！

このケーキを普通のケーキと一緒に出したら、誰も糖質カットケーキとは思わないのでは？
そう思えるほど満足度の高いケーキでした！

（3）糖質72％カットのスフレチーズケーキ

世の中はチーズケーキファンが多いと思いますが、シャトレーゼには糖質を72％カットした嬉しいスフレチーズケーキがあるんです。

糖質は5.2gと、糖質を控えたいときでも思う存分チーズケーキを楽しめます。

糖質72％カットのスフレチーズケーキ

価格：270円（税込）
カロリー：156kcal
糖質：5.2g（エリスリトールを除く）

カロリーは通常のスフレチーズケーキの約半分

開封すると、きめの細かいスフレチーズケーキが現れました。
少し触れただけで崩れそうなほどふわふわです♪

よく見ると、底には薄いスポンジがあり2層になっています。
もちろんスポンジに使われているのは糖質オフ食材です。

この糖質72％カットのスフレチーズケーキのカロリーは、シャトレーゼのショーケースで売られている通常のスフレチーズケーキの約半分ほどなんですよ。

糖質だけでなくカロリーも低くて、罪悪感なく食べられる嬉しいチーズケーキなんです♪

酸味控えめで甘さを堪能できるスフレチーズケーキ

このケーキを食べた率直な感想は「酸味の少ないチーズケーキだな」ということ。
通常のスフレチーズケーキを食べたときに感じる酸味はほぼ感じませんでした。

だからケーキの甘さをしっかり感じられ、糖質制限中の「甘いものが欲しい！」という気持ちを満たしてくれそうな気がします。

スポンジのポソポソ感はありますが、スフレチーズの食感はなめらかで味にクセもありません。
糖質オフ・低カロリーで、このクオリティでケーキを食べられるなら、これからもリピしたいなと思いました！

もうケーキを我慢しない！

今回は、シャトレーゼで販売中の「糖質を70％以上カットした冷凍ケーキ」を3品ご紹介しました。

いずれもスポンジのポソポソした食感はありますが、それ以外は普通のケーキと変わらないおいしさで、シャトレーゼさんの糖質カットスイーツにかける熱い思いを感じられたような気がします。

もし誰かが「もう糖質の多いケーキは食べられないんだ……」と落ち込んでいるとして、このケーキと出合えたら心から嬉しいだろうなぁと、そんな想像をしながら味わいました。

これまで糖質を気にしてケーキを我慢していた皆さん、ぜひシャトレーゼの糖質カットケーキを試してみてくださいね。