マスターソムリエ・高野豊監修！能作から業界初の赤ワイン専用「錫マドラー」が発売

錫(すず)製品の製造販売を手掛ける能作が、「能作」直営店・イオンにて、「赤ワイン専用錫マドラー」を7月15日(金)より順次発売する。

マスターソムリエ・高野豊氏監修の「錫マドラー」は、業界初(※1)の赤ワイン専用マドラー。

“茶道具の茶せんのような形で、ワインの香味の変化を楽しめるマドラー”という高野氏のアイディアのもと、商品化された。

錫はサビや腐食にも強く、飲み物がまろやかになるとされている。また、抗菌作用があるため、食器として安心して使用できる。

さらに同商品は、錫の特性であるやわらかさを生かし、穂の部分を錫100％製にしているため、自由に曲げられるのも特徴。錫の穂を好みの形に曲げてかき混ぜることで、赤ワインの香味の変化を楽しめる(※2)。

「赤ワイン専用錫マドラー」の価格は1,980円(税込)。「能作」直営店13店舗・公式オンラインショップにて、7⽉15⽇(金)より発売される。

また、首都圏の「イオンリカー」高円寺店・蒲田店・四谷店・西荻窪店・学芸大学店・千歳船橋店・南阿佐ヶ谷店・日吉店、北陸の「イオン」高岡店・もりの里店、「イオンスタイル」高岡南・となみ・新小松・かほく・白山では、7⽉20⽇(水)より販売開始。

なお「イオンリカー」大崎広小路駅前店は、7⽉15⽇(金)の発売となる。

「赤ワイン専用錫マドラー」を使って、家飲みの時間をより充実させてみては。

直営店舗情報：https://www.nousaku.co.jp/shop/ 能作公式オンラインショップ：https://www.shopnousaku.com/

※1 日本国内のワイン業界における「赤ワイン専用マドラー」として。2022年7月、同社調査 ※2 香味の変化・感じ方には個人差がある。