おうちで世界中を食べ歩き！新宿中村屋から各国のスパイス料理が楽しめる『スパイス紀行』シリーズが新登場！

旅行したくてうずうずしている人も、いつか現地で食べたあの味が忘れられない人も、注目！新宿中村屋から、本格的なスパイス料理が楽しめる新レトルトシリーズ『スパイス紀行』が登場だ。あなたが味わってみたいのは南インドの味？それともマレーシアやカンボジアの味？さあ、さっそくスパイスを巡る旅へ出よう！

日本で初めて本場インドのカリーを発売した中村屋（東京都）が自信を持って送り出す、新シリーズ『スパイス紀行』。2022年6月12日に発売された第一弾には、インド、東南アジアを巡る3商品がラインナップだ。

『スパイス紀行チキンクルマ』（180g・希望小売価格税込432円）。カシューナッツとココナッツミルクのコクが楽しめる、南インド最高のおもてなしカリー。

『スパイス紀行ビーフルンダン』（160g・希望小売価格税込432円）。柑橘とスパイスの刺激がクセになる、マレーシア独自の牛肉煮込みカリー。

『スパイス紀行カリーサラマン』（180g・希望小売価格税込432円）。チキンとトマトをたっぷりのスパイスで煮込んだ、カンボジアを代表する祝いカリー。

付属のザクザク特製スパイスをかけて食べれば、そこはもう憧れの異国の地。「スパイスが香る、わたしの心躍る」そんなコンセプトどおり、心躍る体験ができそうな予感…！

記者が一番気になったのは『スパイス紀行チキンクルマ』。南インドならではのスパイスが効いた料理だそう。

パウチのまま熱湯で5～7分温めていただこう。

大きなチキンが4、5個もゴロゴロ～ッ！豪快な具に気分が上がる。

湯気とともに香り立つ、ココナッツのリッチな香り。

イエローマサラのザクザクスパイスをかけて、さっそくいただきます！

濃厚、マイルド、甘旨、最高～！ここはタージ・マハルですか？インドに行ったことはないが「そうそう、これこれ」と言いたくなるほどの本場感。

カシューナッツとココナッツミルクのコク、ほろほろのチキン、フライドオニオンやフライドガーリックの歯ごたえ…レトルトとは思えないほど、驚くほどリッチな味わいだ。すぐにまたひと口食べずにはいられない、これぞやみつき必至の味。

マレーシアカリー、『スパイス紀行ビーフルンダン』もおためし！

辛さの違う唐辛子がMIXされたレッドチリスパイスをかけて。こ…これは！まず、口の中でほどける牛肉がおいしすぎる。

そして、オレンジでも梅干しでもない、初めて感じる独特の甘酸っぱさ。その正体はおそらく「タマリンドペースト」。東南アジアで盛んに栽培されている南国フルーツらしい。甘酸っぱさ×ピリ辛のハーモニーが新感覚。これもクセになる人続出かも…！

最後はカンボジアの『スパイス紀行カリーサラマン』。

グリーンハーブのスパイスが彩り豊かだ。その色からさぞかし濃い味なのだろう…と思いきや、えっ？芳醇なトマトの味が引き立つ、上品な味じゃないか。

ハレの日の煮込み料理らしい、作り手の愛情を表すような奥深さ。具材感のあるスパイスも噛みしめるたび華やかに香り立ち、口の中がエスニック天国！サンラータン系の味が好きならドハマりすること間違いなし。

個人的には、食べやすさNo.1の『スパイス紀行チキンクルマ』、夏バテにガツンと食べたい『スパイス紀行ビーフルンダン』、ハーブ通もうなる『スパイス紀行カリーサラマン』、といった感じ。スパイスの食感を加えた完成形は文句のつけようもない。

これからも『スパイス紀行』シリーズが世界中の味を運んでくれることに期待！

商品は全国のスーパーにて発売中だ。

おうちで世界中を食べ歩き！ 新宿中村屋から各国のスパイス料理が楽しめる『スパイス紀行』シリーズが新登場！