韓国料理初級者にもおススメ！カフェのような韓国料理店「イチサン 天満橋店」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線・京阪本線天満橋駅から徒歩1分。2021年12月にオープンした韓国料理店「イチサン 天満橋店」をご紹介します。

このイチサンは、「壱参」で、「１・３」のことです。店長さんにこのイチサンの意味を教えていただきました。一味＝ファミリーで、つまり「仲間」だそうです。おぉおお！友情なのですね～！素晴らしいです。

シュッとしたおしゃれな店内！

いや～ん！キレイでおしゃれな店内です。なんだろう、カフェのようなバーのようなこういうのをスタイリッシュっていうのですね。いわゆるシュッとした感じ！

大阪ならではの創作韓国料理も♪

カンジャン盛り合わせ 1628円 カンジャンとは韓国のお刺身の醤油漬けのことで、イチサンでは自家製の醤油に漬け込んだ新鮮な海鮮食材の盛り合わせとなっています。カンジャンセウ（海老）、カンジャングム（牡蠣、季節限定）、カンジャンサーモンがピリッと辛めに仕上がっています。めっちゃ、韓国語講座のようですね。単語を覚えてしまいました（笑）。

油カスチャプチェ 762円 油カスをメイン食材にしたチャプチェで、イチサンの創作韓国料理です。油カスといえば、カスうどんが有名ですが、大阪ならではの創作韓国料理ですね。

カンジャンサーモンユッケ風キンパ 968円 自家製醤油ダレに漬け込んだサーモンのキンパです。女性に人気のメニューです。るなるなもサーモン大好きだぁ～！サーモンは大好きだし、キンパって食べやすいのでこのぐらいなら軽くいけちゃいます。韓国料理は初めてで、メニューの文字だけではわかりませんでしたが、スタッフさんが優しく教えてくださるのでとっても助かりました。

イチサン 天満橋店 住所：大阪市中央区天満橋京町1-21 長戸ビル１F 電話番号：06-6942-0013 営業時間： 17:00~26:00 定休日：無休