パクパク食べちゃう！甘くておいしいスイーツ離乳食レシピ【初期～完了期】

いつものメニューをちょっと変えて、スイーツ離乳食を作ってみませんか？ スイーツといっても難しいことはなく、手軽にできるレシピを4品紹介します。甘くておいしいから赤ちゃんもパクパク食べちゃいますよ！

【離乳食初期】イチゴスムージー 豆腐クリーム添え

材料（1食分）

・いちご（柔らかい部分を使用）……1個

・育児用ミルク（液体状のもの）……10ml

・豆腐（絹ごし）……5g

作り方

① いちごのヘタ、硬い部分を取り除く。豆腐はキッチンペーパーなどで包み、600Wの電子レンジで約1分ほど加熱する。

②ミキサーに①のいちご、育児用ミルクを入れて攪拌させ、器に盛り付ける。

③ ミキサー（②で使用したミキサーを洗って使用）に①の豆腐を入れて攪拌させる。

④②に③を入れてでき上がり。

考案：YURIth

【離乳食中期】ミルクのやわらか葛餅風

材料（ミルク1カップ分）

・育児用ミルク（調乳済みのもの）……1カップ

・葛粉（本葛）……10g ※本葛はかなり柔らかくトロトロに作るため、少なめで調理しています。

作り方

① 小鍋に育児用ミルク、葛粉を入れてよく溶かし、強火にかける。

② 葛粉が鍋底に沈殿しないようヘラで混ぜ続け、とろみが出てきたら器に盛り付ける。粗熱が取れたらでき上がり。

考案：YURIth

【離乳食後期】お麩のフレンチトースト

材料（1～2食分）

・麩（花麩5枚 手毬麩10枚で作成）……5枚ほど

・育児用ミルク……25ml

・卵……1個

・湯……適量

作り方

① 麩を湯で戻す。

② ボウルに卵を割り入れよく混ぜ、育児用ミルクを加えてさらによく混ぜる。

③ ①の麩をざるにあげて軽く水分を絞り、②の卵液に10分ほどつけておく。

④フライパンに薄くバターをひいて、③を弱火でゆっくり焼く。

⑤器に④を盛り付け、粗熱が取れたらでき上がり。

考案：YURIth

【離乳食完了期】いちごとミルクの蒸しケーキ

材料（卵1個を使用したでき上がりの分量）

・米粉（米粉パンケーキミックス・ホットケーキミックスでも◎）……15g

・砂糖……小さじ1

・卵……1個

・育児用ミルク……65ml

・いちご……4個

作り方

① いちごはヘタを取り除き、1cm角程度の大きさに切る。

② ボウルに卵を割り入れ、育児用ミルク、砂糖を加えて混ぜる。

③ ②に米粉、①のいちごを入れてさらに混ぜる。

④電気圧力鍋のボウルに薄くバター塗ってクッキングシートを敷く。③の生地を流し入れ、「ベイク（焼く）」モード「120℃」「35分」を選択して調理する。（炊飯器で調理も可。炊飯器の注意事項をご確認ください）

⑤④の生地が中まで火が通ったことをきちんと確認して、器に盛り付ける。粗熱が取れたら切り分けてでき上がり。

考案：YURIth

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※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。

※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。

ベビーカレンダー編集部