J.S. PANCAKE CAFEが、「ハーモニック」をテーマに秋の限定メニューを展開中。

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栗とイチジクのミルクレープ(¥600、税込)

アパレルブランド「JOURNAL STANDARD(ジャーナル スタンダード)」のパンケーキカフェ「J.S. PANCAKE CAFE」が、秋の期間限定メニューを展開。全15店舗にて、「Harmonic(ハーモニック)」をテーマに、秋の香り・味わい・食感・色合いを重ねた、期間限定メニューを販売中だ。

「モンブランパンケーキ」(1,240円、税込)は、見た目はモンブラン、中身はパンケーキとパイの食感のコントラストや幾重にも重なったソースの味わいが印象的。渋皮栗やナッツ、ドライフルーツのトッピングで秋らしい色合いとなっている。「栗とイチジクのミルクレープ」(600円、税込)は、バターミルクや全粒粉を加えた風味豊かな 2 種類の生地の間にマロンクリームと生クリームを挟みこみ、トッピングにはメープルシロップと合わせたイチジクと、アクセントにブルーチーズをあしらった。「グレープエイド」(600円、税込)は、旬のフルーツをふんだんに使用し、ほどよいスパイシーさと甘酸っぱさに仕上げたドリンク。アイスとホット2種のラインナップとなっている。J.S. PANCAKE CAFEで、ハーモニックな秋の訪れを感じてみたい。

http://pancake.journal-standard.jp

販売期間/~2015年11月末(予定)

参照元:VOGUE JAPAN

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