ザ・リッツ・カールトン大阪から、秋の味覚を使ったモンブラン3種 - 栗の入った限定クロワッサンも

ザ・リッツ・カールトン大阪が、「ザ・リッツ・カールトン・グルメショプ」で2015年10月1日(木)から2016年1月31日(日)までの期間、限定メニューを販売する。

登場するのは、和栗、紅芋、国産の南瓜を使った、スタイリッシュな3種類のモンブラン。サクサクのタルト生地の上に、軽い歯ごたえのパフチョコレートとふんわりしたマスカルポーネチーズのクリーム、さらに、その上にそれぞれの素材を活かしたクリームを飾った。和栗にはアーモンド、紅芋にはヘーゼルナッツ、南瓜にはパンプキンシードがアクセントとして添えられている。

また、旬の栗を用いたクロワッサン「マロンショコラ」も登場。バターをたっぷり使用したリッチな生地が魅力の定番商品「パティシエ クロワッサン」をベースに栗とアーモンド、ラム酒のアイシングを施した濃厚なスイーツ系クロワッサンだ。

【商品概要】
■新作スイーツ&クロワッサン
販売期間:2015年10月1日(木)~2016年1月31日(日)
販売場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 「ザ・リッツ・カールトン・グルメショプ」
住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25
営業時間:9:00~21:00
価格:
・和栗モンブラン 650円
・紅芋モンブラン 600円
・南瓜モンブラン 600円
・マロンショコラ 400円

【問い合わせ先】
ザ・リッツ・カールトン大阪(ホテル代表)
TEL:06-6343-7000

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