【広島ラーメン】同業者のファンが多い大人気店／鍋焼らうめん ひさし

同業者も一目置く美味しさ鉄鍋でアツアツの一杯

鍋焼らうめん 850円

遠方から通うファンも多い「鍋焼らうめん」。鶏ガラベースに豚や魚介の旨味が加わった優しい味付けのスープに、ぷりぷりと歯応えがある細縮れ麺。グツグツと鉄鍋で煮込んだ麺と具材がスープになじみ、同業者のファンも少なくないとか。 トッピングの大根おろしがさっぱりとして、コクのあるスープと相性抜群。夜中に食べてもおなかに優しいので、シメにもってこいの一品です。女性限定ミニサイズがあるのもうれしいところ。ドリンクやオリジナルのおつまみメニューも豊富で、居酒屋感覚で堪能できます。

「鍋焼らうめん ひさし 仏壇通り店」 住所 広島市中区銀山町12-22 イギリス館1階 電話 082-241-3810 営業時間 21:00～6:00 定休日 不定休 □出前なし □テイクアウトなし □駐車場なし

出典：「もっと熱狂‼SUPER麺」2022年1月発行（企画・発行／インパルスコーポレーション） 公式サイト https://motto.super-men.jp/

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