《東区大曽根》朝と昼はイタリアン、夜はモダン和食が楽しめる「Garba」で本場仕込みのパニーノランチ

こんにちは！桜の季節も終わり、昼間は暑いくらいに天気の良い日が続くようになりましたね。テラス席のあるカフェやレストランで過ごすにはちょうど過ごしやすい時期かも。今回は今年の2月15日にオープンしたばかりのお店を紹介します。

イタリアの住宅街を思わせるレンガ調の外壁で仕上げられているここは、朝と昼はイタリアンスタイル、夜はモダン和食を提供している「Garba」（ガルバ）です。夫婦お二人で営むお店で、奥様はイタリアで過ごされた経験を生かして毎日モーニングとランチに使用するクロワッサンと平焼きフォカッチャを焼いています。今回はランチ時間に訪れたので、パニーノランチを紹介します。ちなみに事前に会計を済ませてから席に着くので、帰るときにレジに並ぶ手間がかかりません♪

初めてのスキャッチャータの美味しさに吃驚！

11:00からラストオーダーの14:00まで4種類のパニーノランチを楽しむことができます。パニーノに挟む具材とチーズ、ソースの組み合わせによってＡ～Ｄに分かれており、今回はＤを選びました。

Ｄは「コトレッタ」というイタリア風のチキンカツと、イギリスのセミハードチーズである「チェダーチーズ」そしてハーブとピクルスの入った自家製タルタルソースが使われています。ガッツリ食べたいかたにオススメです。このセットに日替わりのスープとデザートのセットをプラスして（＋500円）セットドリンクも注文しました。この日のスープは春キャベツの冷製スープ。ちなみにセットのドリンクは200円のものと300円の2種類と、アルコールもありました。

D：コトレッタ 850円／スープ＆デザート 500円

パニーノは「スキャッチャータ」というイタリアのトスカーナ地方で作られる平焼きのフォカッチャを使用しています。愛知県産の小麦粉「夢彩波」をベースに4種類の小麦粉をブレンドしているこだわりの逸品！外がパリパリで中はもっちもち！チキンカツのサクサクな衣に薫り高いタルタルソースがジュワっとしみこんでいて美味しい～！サンドイッチ用に作られたフォカッチャなので、通常のフォカッチャよりも薄いので意外と食べやすいのです。

付け合わせのポテトも表面がカリっとしてて中はフワっとしたローストポテト。香ばしくてついつい手が伸びてしまいます。ちなみにたくさんポテトが食べたいかたはプラス100円でポテトを増量することができます。サンドイッチもそうなのですが、全体的にお値段を抑えてくれているので、あれもこれも食べたい！とお財布に優しいので、ついつい色々と追加しちゃいました…ポテトはこんなに美味しいと思わなかったので、次回は増量したい！

スープ＆デザート 500円／セットドリンク 300円

デザートは日替わりで焼き菓子とクリーム系を交互に全て手作りで用意しています。⁡今回はティラミスを選びました。飲み物はキャラメルカフェラテ。訪れた日は気温が夏日超えの暑い日だったので、冷たい飲み物がいつもよりも美味しく感じました♪

デザートの量はランチではフルサイズ、ディナーではハーフ＆ハーフの盛り合わせになっています。トロットロでほろ苦いスポンジとマスカルポーネチーズのクリーミーな甘さが合わさっておかわりしたくなるくらいに美味しいティラミスでした♪

夜はフルコースの他にショートコースもあり

記事の冒頭で紹介したとおり、夜はモダン和食が楽しめる「雅流 」（がる）に変貌します。入口のドアにお店のロゴマークが英語表記から漢字に変わったのれんが設置されて雰囲気がガラっと変わります。そこにもお店のこだわりを感じます。 また、店内には4人席で半個室のように小上がりになっている席もあります。お店のInstagramで見ることが出来ますので、気になる方はSNSもチェックしてみてください。

ちなみにシェフのお任せフルコースは前日まで予約が必須ですが、新しく予約不要の「選べるショートコース」が出来ました。 2品（2500円）／4品（4500円）／6品（6500円）と品数によって値段が変わります。⁡⁡前菜から始まりお肉・お魚・ご飯など、どの料理からでも選べるコースです。⁡お酒をメインで飲みたい方は2品コースで前菜を中心にしたり、⁡⁡しっかり食べたいという方は4品コースで前菜系やメイン系を選びつつ、おかわりできるご飯も選んだり。⁡⁡⁡⁡プラス400円でデザートも追加できます。夜は比較的席が埋まりやすいので、席だけ電話で予約して来店してからどのコースにするか迷っても良いかもしれません。 朝も昼も夜も、全て違う料理を楽しめるイタリアの雰囲気あふれるこだわりのレストラン、ぜひ一度訪れてみてください！

Garba(ガルバ) 住所 名古屋市東区東大曽根町31-15 電話 070-3822-2010 営業時間 ・モーニング 7:30～11:00 ・ランチ 11:00～15:00（L.O.14:00） ・ディナー 18:00～22:00（L.O.21:00） 休業日 月曜日定休+不定休⁡(インスタでお知らせ) 駐車場 店舗前に3台（近隣にコインパーキングあり） Instagram https://www.instagram.com/garba_3115/