【宇都宮】定食スタイルで気軽に焼き肉を楽しめる！「焼肉牛家屯 (TAMURO)」

こんにちは。地域特派員のma-bonです。 今回ご紹介するのは、「焼肉牛家屯 (TAMURO)」さん。

卓上のパネルから注文できます。

リーズナブルに揃うランチメニュー

鶏、豚、牛、ホルモンと揃っているので、お好みのものが見つかるはず。

麺類もあるので、シェアするのもいいですね！

牛タン好きの至福メニュー

今回のお目当てはコレ！ 「牛タンづくし定食」2,178円。 定食にはご飯、スープ、白菜キムチが付いてきます。

特派員になってから何度も牛タンメニューを記事にしている、根っからの牛タン好きです。 ”みんなで焼肉”だと、バランスを考えてロースやカルビも頼みますが、定食だと誰に気を遣うこともなく、ひたすら牛タンを食べられます。 厚切り牛タン、牛タンスジ芯、ネギ牛タン、コリコリ牛タン昆布マリネと、まさに牛タン尽くし！

厚みや味付けにバリエーションがあるので、ワクワクしながら焼き上げます。

美味しいけれど焼くのに苦慮するのが、ネギ牛タン。 ネットで上手い焼き方がないかな～と探して見つけたのが、ネギを牛タンで包んで蒸し焼きにする方法。 慣れると中々上手くいきました！

やっぱり厚みがある方が、牛タンの食感を存分に楽しめますね！

締めは冷麺でサッパリと！

焼き肉の後にうれしい「和風生のり冷麺」858円。 サッパリといただけるので、焼き肉の締めの定番。 こちらは生のりから磯の香りがして、ツルツルといただけました。

定食スタイルで気軽に焼き肉を楽しめる、「焼肉牛家屯 (TAMURO)」さんのご紹介でした。

「焼肉牛家屯 (TAMURO)」 宇都宮市鶴田町1-2-28 028-666-5433 月～金・祝前日:11:30～15:00 （ラストオーダー14:30） /17:30～22:30 （ラストオーダー 22:00） 土日・祝日: 11:30～22:30 （ラストオーダー22:00 ） 不定休 https://yakiniku-gyuuya-tamuro.owst.jp/