お味噌汁の新しい食べ方！「隠れ家いつき」一汁一菜で心も体もホッカホカ

こんにちは。地域特派員のおまめです！

皆さんは、お味噌汁好きですか？ 味噌は発酵食品、体の内側から元気になる他にどんな具材を入れても合う万能な食品♪

今回【味噌汁カフェ 隠れ家いつき】のお味噌汁をいただいて、今まで手軽に作っていた味噌汁を見直そうかなと思うような衝撃的な出会いがっ！！

ゆったり流れる時間が落ち着く〜。目印は味噌のいい香り

フラッといつもの路地を散歩をしていると、味噌のいい香りがプンプン♪ 香りに釣られて行ってみると…なんとお店を発見☆

看板が店舗入り口に出ていれば開店の目印☆

丁度、お腹も空いてたので早速入店♪ カウンター席を中心としたこぢんまりとした店内です。ゆったりとした時間が流れ、隠れ家のような雰囲気が心地よくて落ち着きます。

メニューは【一汁一菜定食】の一択！！ こだわりを感じます

メニューは【一汁一菜定食】のこだわりの一択！！

コーヒーやスイーツを付けてアレンジ☆ 定食を待っている間に周りをキョロキョロ♪

なんと！ 自家製のお味噌や玄米等が自宅用に買えるようです。これは嬉しい☆ 購入してる方も居たので、期待がさらに高まります！！

たっぷり野菜＆自家製味噌で、ホッとする優しい味わいが最高

待ってました！！【一汁一菜定食 800円】

お味噌汁は好きな量を自分で溶かしていただくスタイル。溶かさずに、クタクタに柔らかくなった野菜に付けたり、ご飯のお供としても抜群です☆

まずは、お味噌を溶かさずにそのままいただきます♪

野菜の自然の甘さが広がり美味しい〜。野菜に味噌を付けてみると、甘さが増し◎ 最後にお味噌を溶かしてみると…味噌のコク深さと優しい甘さがたまらない！！ ここまでお味噌汁で感動したのは初めて。

お味噌汁には野菜の他にお揚げ・お肉も入っていて、これはメインになるボリューム感！ 初めから溶かさずに【自分好みに付けて溶かして食べる】という新しい食べ方を体感し、自分のこれまでの食べ方を見直そうと思うほどに気に入りました☆

玄米ご飯にはゴマ塩がかかっており、それがまた香ばしい♪ 完食する頃には、お腹いっぱい・体も心もホカホカ温まりました◎

席数が少ないため、来店時に電話すると入店がスムーズとのことでした。ちょっとバテてきた体へ内側へのアプローチに、美味しさと元気をいただきに行かれてみてはいかがでしょうか？

DATA

《味噌汁カフェ 隠れ家 いつき》 住所 → 宮城県仙台市青葉区本町2-17-1 Nビル102 電話番号 → 090-3753-1840 営業時間 → 第二・四の日曜・月曜11：00〜18：00 火曜11：00〜無くなり次第終了 定休日 → 火曜日〜土曜日 駐車場 → なし https://cafe-34284.business.site/ 〈その他情報〉 カウンター4席 テイクアウトあり 予約可能 ポイントカードあり カード不可、PayPay可能