節約食材で♪豆苗ともやしの中華風サラダ

【材料】（2〜3人分）

• 豆苗：1パック
• もやし：1袋
• a.砂糖：大さじ1杯
• a. 酢：大さじ2杯
• a. しょうゆ：大さじ2杯
• a. オイスターソース：小さじ2杯
• a. ごま油：大さじ1杯
• 白いりごま：適量

【作り方】

1: ボウルに (a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。

2: 鍋に熱湯を沸かしもやし、豆苗ともやしをさっとゆでて、ザルにあげて水気を切ります。

3: ②を①に入れて混ぜ合わせます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。器に盛って白いりごまをかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

・ゆですぎると食感がなくなってしまうのでさっとゆでてください。
・ハムを加えてもおいしいですよ。