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節約食材で♪豆苗ともやしの中華風サラダ

  • 2022.4.18
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節約食材で♪豆苗ともやしの中華風サラダ

【材料】(2〜3人分)

  • 豆苗:1パック
  • もやし:1袋
  • a.砂糖:大さじ1杯
  • a. 酢:大さじ2杯
  • a. しょうゆ:大さじ2杯
  • a. オイスターソース:小さじ2杯
  • a. ごま油:大さじ1杯
  • 白いりごま:適量

【作り方】

1: ボウルに (a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。

2: 鍋に熱湯を沸かしもやし、豆苗ともやしをさっとゆでて、ザルにあげて水気を切ります。

3: ②を①に入れて混ぜ合わせます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。器に盛って白いりごまをかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

・ゆですぎると食感がなくなってしまうのでさっとゆでてください。
・ハムを加えてもおいしいですよ。

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