カフェ キツネに桜色の新メニューが続々登場。

カフェ キツネ（CAFÉ KITSUNÉ）に、春を彩る季節限定メニューが登場した。後味にさくらんぼの風味がふわっと香る「ピンクカプチーノ」は、今年は桜とラズベリーのパウダーでピンク色のキツネをデコレーション。毎年人気のイチゴのフローズンドリンク「ストロベリーミルク」や、定番の自家製レモネードを春仕様に仕上げた「ホームメイドピンクレモネード」、また桜の花のシロップ漬けを使った「桜ハイボール」もお目見えしている。

フード＆スイーツメニューには、旬のアスパラをたっぷり使った自家製の「春のキッシュ」が登場。パルメザンチーズ、乳酸発酵させた生クリーム、白ワイン、セルフィーユが入った濃厚な生地が食べ応え抜群だ。濃厚なクリームチーズと桜のプリンの上に透き通る桜のジュレを重ねたグラススイーツ「桜ヴェリーヌ」は、薄いピンク色のジュレに桜の花を閉じ込め、香り高く繊細な日本の桜の風味を表現している。

心浮き立つ桜色に彩られたカフェ キツネで、春の訪れを存分に満喫して。

販売期間／未定

・「桜ハイボール」は4月末に販売を終了する予定

販売場所／カフェ キツネ 青山（東京都港区南青山3-15-9）、カフェ キツネ 渋谷（東京都渋谷区神宮前 6-20 ミヤシタパークノース（MIYASHITA PARK North）2F）、カフェ キツネ 京都新風館（京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2）

https://maisonkitsune.com/jp/kitsune-cafe

Text: Aya Hasegawa