1. トップ
  2. レシピ
  3. “ドリップで淹れる”ミソスープスタンド、原宿ROCKETに限定オープン!新企画・ミソスープ占いも登場

“ドリップで淹れる”ミソスープスタンド、原宿ROCKETに限定オープン!新企画・ミソスープ占いも登場

  • 2015.8.20
  • 1035 views

ミソスープスタンド ”LOVE ME AND MISO SOUP.” が、2015年8月28日(金)から8月30日(日) まで原宿ROCKETにオープン。日本のソウルフード「ミソスープ(味噌汁)」の魅力を存分に味わえる3日間となる。

コーヒー器具を使用してドリップするという全く新しいスタイルで、2012年から様々なところでミソスープを提供してきた、サードウェーブ・ミソスープの先駆者 「大晦日」。”LOVE ME AND MISO SOUP.”は、彼らにとって初となる大々的なイベント。ミソスープ好きはもちろん、ミソスープを知る人なら誰もが足を運びたくなるような、全く新しい試みが企画されている。

例えば、「ミソスープにはおにぎり?パンにはコーヒー?」というステレオタイプを覆すべく行われる、パンのスペシャリスト下北沢・KAISOや笹塚・BAKERY SASAとのペアリング企画や、ミソスープ好きのアーティストkm.tokyo がミソスープカルチャーの断片を描く展示。また、占いデュオ・マドモアゼルみきとまきによるミソスープ占いなど、スペシャルゲストとのコラボレーションも盛りだくさんだ。

昆布出汁と鰹節のドリップ出汁、厳選したこだわりの味噌で淹れるミソスープは、”サードウェーブ”の名にふさわしい至福の味。そんないつもと少し違う、新たなミソスープの一面を、体感してみてはいかがだろう。

【開催情報】
「LOVE ME AND MISO SOUP.」by 大晦日
会期:2015年8月28日(金)〜8月30日(日)
会場:ROCKET
住所:渋谷区神宮前 6-9-6
時間:12:00〜20:00
TEL:03-3499-1003

◼︎パンとのペアリング
・BAKERY SASA(笹塚) 8月29日(土)
・KAISO(下北沢) 8月30日(日)
※パンは全て売り切れ次第終了。

◼︎THE WILD by L PACK
開催日時:8月28日(金)12:00〜売切れ次第終了
ホットドッグやコーヒーなどオリジナルメニューを展開。

◼︎PERCH‘S BAR for MISO SOUP STAND
日時:8月29日(土)16:00〜20:00
コーヒーが得意で、ひげが素敵なバーテンダー成田玄太によるPERCHが、一夜限りのBARをオープン。

◼︎占いデュオ・マドモアゼルみきとまきのミソスープ占い
開催日時:8月30日(日) 13:00〜18:00
ミソスープ占いのために、8つのフレーバーミソスープを用意。マドモアゼルみきとまきによるアドバイスを読み、聞きながら、ほっと一息ミソスープ・ブレイク。

元記事を読む