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【実食レポ】リボンやドット柄がかわいいスペシャルメニュー!東京ディズニーランドホテル「カンナ」“トータリー・ミニーマウス”メニュー

  • 2022.1.24
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東京ディズニーランド、東京ディズニーシーでは、2022年1月18日から3月30日までの期間限定で「ミニーマウス」の魅力がめいっぱい楽しめる“トータリー・ミニーマウス”を開催!

東京ディズニーランドホテルのレストランでも“トータリー・ミニーマウス”のスペシャルメニューを提供しています。

今回は、東京ディズニーランドホテルのレストラン「カンナ」で提供される「エンパイア・グリル・ディナー」と「スペシャルドリンク」を紹介していきます☆

 

東京ディズニーランドホテル「カンナ」“トータリー・ミニーマウス”スペシャルメニュー

 

 

提供期間:2022年2月1日 ~ 2022年3月30日

提供店舗:エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ「カンナ」

 

 

洗練されたスタイリッシュな空間で、オリジナリティーあふれる料理が味わえるエッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ「カンナ」

2022年2月1日からは“トータリー・ミニーマウス”モチーフの特別なディナーコースとスペシャルドリンクが登場します。

 

“トータリー・ミニーマウス”スタイリッシュカンナ

 

 

価格:13,000円

提供時間帯:ディナー

  • ツブ貝と西洋牛蒡のヴェリーヌ バニラ香る菊芋エスプーマ
  • サヨリと毛蟹のタブレ ライムマーマレードのアクセント
  • 烏賊と独活のフリカッセ トリュフとシェリーヴィネガーのスープ
  • 平目ポワレと芹のお浸し アブルーガ 岩海苔と浅利のマリニエールソース
  • 牛テンダーロインのグリルと山菜ベニエ クーベルチュールとマルベックソース
  • カシスメレンゲを纏ったフォレノワール ブラッドオレンジソルベ
  • コーヒー または 紅茶

 

サヨリと毛蟹のタブレ ライムマーマレードのアクセント

 

 

前菜は「サヨリと毛蟹のタブレ ライムマーマレードのアクセント」

野菜と一緒にサラダ感覚でいただける一皿です。

 

 

柑橘ジャムのような風味のライムマーマレードが、コース料理のスタートを爽やかに彩ります。

「ミニーマウス」をイメージさせるリボン型の飾りやドット柄のように配されたソースがおしゃれ☆

 

牛テンダーロインのグリルと山菜ベニエ クーベルチュールとマルベックソース

 

 

メインは「牛テンダーロインのグリルと山菜ベニエ クーベルチュールとマルベックソース」

クーベルチュール(チョコレート)とマルベック(赤ワイン)の調和が楽しめるソースでいただきます。

 

 

目の前でチョコレートをかけて仕上げてくれる、サプライズ感のあるメインディッシュです。

 

カシスメレンゲを纏ったフォレノワール ブラッドオレンジソルベ

 

 

デザートは「カシスメレンゲを纏ったフォレノワール ブラッドオレンジソルベ」

グリオットチェリーとチョコレートムースの上にカシスのメレンゲをのせたスイーツ。

「ミニーマウス」のリボンやハートの模様がかわいい☆

 

“トータリー・ミニーマウス”スペシャルドリンク

 

 

価格1,400円

提供時間帯:ランチ/ディナー

アイスティー、クランベリージュース、チェリーシロップ、レモンジュース、クラブソーダ、ベルローズ、金箔

「陽気なミニーマウス」をイメージした、『ミニー・オー!ミニー』のコスチュームのように真っ赤なスペシャルドリンク。

チェリーをベースに、アイスティーを加えたすっきりとした味わいのドリンクです。

 

「ミニーマウス」のスタイリッシュな魅力いっぱいなメニューが満載!

東京ディズニーランドホテル“トータリー・ミニーマウス”スペシャルメニューの紹介でした☆

ⒸDisney

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