ケンタッキーの「調理場」で働く店員が明かした、“ここで働きたくないと思う時”に同情…

ケンタッキーフライドチキン（KFC）のキッチンで働く店員たちが、口をそろえて話す苦労とは？（フロントロウ編集部）

カーネルおじさんこと、創業者のカーネル・サンダースが編み出した11種類のハーブ＆スパイスを使った秘伝のレシピで調理されたチキンが大人気のケンタッキーフライドチキン（KFC）。

多くの人を笑顔にさせているケンタッキーだが、そこで働く従業員には苦労もあるよう。米掲示板サイトのRedditで、KFCで働くうえで本当に嫌な1つのことは何かという質問が投稿され、ある回答が賛同を集めた。アメリカに住む返答者によると、それは…？

「小麦粉まみれになること。脂まみれになること。服を着たままシャワーを浴びたいよ。そうすれば、仕事があった日に毎回ルームメイトを洗濯機の音で起こさなくて良いから！」

チキンの衣のために使用すると思われる小麦粉と、チキンを揚げるために使う油。フライドチキンに特化したチェーン店であるケンタッキーの厨房では、それら2つの調味料まみれになってしまうことは想像できるが、毎回家に帰宅したら、そのまま服を洗濯機で洗わなければならないほどとは！

また、油よりも小麦粉のほうが大変なよう。Redditには、「空気中の小麦粉の密度によって息をするのすら苦しい」「エプロンをしていたって、小麦粉まみれになるよ」といった体験談が多く書き込まれていた。

（フロントロウ編集部）