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「これはアタリ」「ユーハイムに似てる」不思議食感のミルフィーユはローソンで買えます!

  • 2022.1.15
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最近のコンビニスイーツは、味や見た目へのこだわりはもちろんのこと、ちょっと珍しいというか、ユニークなスイーツを発売することも。ローソンの「シューミルフィーユ」もそのひとつで、従来のミルフィーユとは違う食感を楽しめるんです!

「これはアタリ」「ユーハイムに似てる」不思議食感のミルフィーユはローソンで買えます!

シュー生地でミルフィーユ?

2022年1月11日(火)、ローソンが発売したのが、「シューミルフィーユ」(税込245円)という新商品です。

一般的に、ミルフィーユといえばパイ生地を重ねますよね。しかしこの「シューミルフィーユ」は名前のとおり、しっとりとした食感が特徴のシュー生地を使ったミルフィーユなんです!バターを使ったスポンジ生地と、たまごを使った薄焼きのシュー生地、乳味感のあるクリームを重ね、さらにクランブルをトッピングしていて、スポンジ生地の“ふんわり”、そしてシュー生地の“しっとり”の2つの食感を楽しめるそうですよ。ネット上では、「食感が楽しい」、「甘さ控えめでおいしい」、「これはアタリ」と、味も食感も好評のよう。また、ユーハイムの「フロッケンザーネトルテ」に似ているとの声も多い印象です。

「これはアタリ」「ユーハイムに似てる」不思議食感のミルフィーユはローソンで買えます!

ミルクレープに近いかも?

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前述のとおりミルフィーユ=パイ生地のイメージが強いから、スポンジ生地が使われていると、なんだか変な感じがしますね。さっそくひと口食べてみると、スポンジ生地のふわふわ食感とシュー生地のしっとり&もちもち食感が交互にやってきて楽しいです。トッピングのクランブルは食感のアクセントになっていますが、ミルフィーユというよりも、ミルクレープに近いかもしれません。全体的に甘さ控えめだから、ほぼノンストップでペロリといけちゃいますよ。はじめは「シュー生地でミルフィーユ……?」と少し懐疑的でしたが、これはこれであり! ティータイムのおともに、いかがでしょう?(文・明日陽樹/TOMOLO)

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