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ラデュレより、秋の新作パティスリー - カスタード&イチゴとフルーツ&キャラメルのシューケーキ

  • 2015.8.15
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ラデュレ(Ladurée)より、新作パティスリー「ルリジューズ・マドモワゼル」と「サントノレ・マンハッタン」が登場。ラデュレ銀座店、日本橋店、新宿店にて2015年9月1日(火)から販売される。

シェフ・パティシエ、ヤン・メンギによる今回の新作パティスリー。「ルリジューズ・マドモワゼル」は、シュー生地の中にカスタードクリームと、イチゴのコンフィがたっぷり入ったもの。パステルピンクのグラサージュの上にホワイトチョコレートの帽子でおめかしし、キュートでエレガントな一品が誕生している。

「サントノレ・マンハッタン」は、さくさくのパイ生地にシュー生地をのせ、フルール・ド・セルを加えたなめらかなキャラメルのクリームや、薄くカットしたバナナとライム、オレンジフラワーの香りのクレーム・シャンティ(生クリーム)が生地の上で美しく共鳴している。

【詳細】
ラデュレ 2015年秋コレクション
■ルリジューズ・マドモワゼル 1,469円(税込)
販売期間:2015年9月1日(火)〜10月18日(日)
販売店舗:ラデュレ銀座店、日本橋店、新宿店
■サントノレ・マンハッタン 907円(税込)
販売期間:2015年9月1日(火)〜10月18日(日)、11月20日(金)〜11月30日(月)
販売店舗:ラデュレ銀座店、日本橋店、新宿店

【問い合わせ先】
ラデュレ カスタマーサービス
TEL:03-4578-0846

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