フライパンでカリッと！油揚げの磯部チーズ焼き

【材料】（2人分）

• 油揚げ：2枚
• 焼き海苔：適量
• とろけるチーズ：適量
• たれ
• 小口ねぎ：5g
• にんにく（すりおろし）：小さじ1/4杯
• ポン酢しょうゆ：大さじ1杯

【下ごしらえ】

・油揚げはペーパータオルで挟んで余分な油を取ります。
・焼き海苔は、油揚げの大きさに合わせて切ります。

【作り方】

1: フライパンにとろけるチーズ、のり、とろけるチーズ、油揚げの順にのせます。

2: カリッとなるまで焼いたら、裏返します。

3: たれの材料を混ぜ合わせます。

4: ひと口大に切ります。そのままでもおいしく召し上がれますが、お好みで③を少しつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・スライスチーズを使用する場合は、とろけるタイプのチーズを使ってくださいね。