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ポン酢ドレッシングで♪ほうれん草とベーコンのサラダ

  • 2021.12.28
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【材料】(2〜3人分)

  • サラダほうれん草:1袋
  • ハーフベーコン:4枚
  • 砂糖:小さじ1杯
  • ポン酢しょうゆ:大さじ1杯
  • にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
  • オリーブオイル:大さじ1杯
  • トッピング
  • 黒こしょう:適量
  • 粉チーズ:適量

【下ごしらえ】

・ベーコンは1cm幅に切ります。

【作り方】

1: サラダほうれん草は4cm幅に切ります。

2: フライパンにオリーブオイル、ベーコン、にんにくを入れて弱火で加熱します。カリカリになったら火を止めて、ベーコンを取り出します。

3: フライパンに砂糖とポン酢しょうゆを加えて、混ぜ合わせます。

4: 器に盛り付けたサラダほうれん草にベーコンをのせて、③をかけます。黒こしょう、粉チーズをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・ベーコンは焦げないように弱火で加熱してください。
・サラダほうれん草は生でお召し上がりいただけます。

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