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【台湾】ボリューム満点!絶対ハシゴしたい、ひんやりかき氷8選

  • 2021.12.14
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台湾で絶対にハズせないグルメが、見栄え抜群のひんやりスイーツ。なかでも、とろけるような甘さのマンゴーがてんこ盛りのかき氷は台湾スイーツの代表格です。こだわりが多様化しているので、できる限り食べ比べたいところ。さらに独自の進化を続ける個性派かき氷も要チェック!

フルーツ専門店だからこその味わい!「陳記百果園」

芒果抱抱 NT$200(シングル)
芒果抱抱 NT$200(シングル)

陳記百果園は「台湾の千疋屋」とも称されている高級フルーツ専門店。フルーツパーラーを併設しており、毎朝市場で仕入れた新鮮な旬のフルーツや果実そのもののおいしさが味わえるジェラート、そしてその両方を一度に味わえるかき氷が人気です。

水果抱抱NT$260(ダブル)
水果抱抱NT$260(ダブル)

おすすめはフルーツたっぷりのかき氷にジェラートをトッピングした「水果抱抱」。ジェラートはシングル/ダブルで選べ、フレーバーも自分で選ぶことができます(写真はキウイとドラゴンフルーツ)。日本語メニューが用意されているほか、ジェラートはショーケースを見ながら注文できるので、言葉面の心配はいりませんよ!

■陳記百果園(チェンチーバイクオユエン)
住所:敦化南路一段100巷7弄2號
TEL:02-2772-2010
営業時間:9~18時
定休日:日曜

黒糖氷とマンゴーがベストマッチ!「黒岩古早味黒砂糖剉冰」

芒果牛奶冰 NT$120(夏季限定)
芒果牛奶冰 NT$120(夏季限定)

通称「黒岩(くろいわ)」で知られる行天宮のスイーツ店。黒糖氷を削って作るかき氷は、どこか懐かしい味わいでリピーターが多く訪れます。マンゴーのシーズンになると、練乳と大きめにカットされたマンゴーがごろっとのった季節水果冰(季節のフルーツかき氷)が登場し話題に!

るるぶ&more.編集部

マンゴーがない時期でも、愛玉ゼリーや紅豆、タピオカに芋団子などの手作りスイーツを自由に選んでトッピングできる黒糖かき氷が提供されています。台湾らしいかき氷が食べたくなったらぜひ訪れたい一軒です。

■黒岩古早味黒砂糖剉冰(ヘイイエンクウツァオウェイヘイシャータンツォピン)住所:錦州街195號
TEL:02-2536-2122
営業時間:12時~22時30分
定休日:祝日(冬は月曜、祝日)

贅沢なマンゴーかき氷が通年食べられる!「思慕昔」

超級雪酪芒果雪花冰 NT$250
超級雪酪芒果雪花冰 NT$250(手前)

SMOOTHIE HOUSE(スムージーハウス)の名でも知られる人気店。一年中食べられるマンゴーかき氷「超級雪酪芒果雪花冰」はCNNでも紹介された自信作で、カットフルーツだけでなく、ソルベやかき氷でもマンゴーを味わえる贅沢な一品です。

るるぶ&more.編集部

本館は永康街の中心部という好立地に立っています。1階はかき氷メニューがメインで屋外のテラス席あり。スムージーやアイスクリームなどはエアコンのきいた2階で楽しめます。

■思慕昔(スームウシー)
住所:永康街15號(本館)
TEL:02-2341-6161
営業時間:11~21時
定休日:無休

フォトジェニックなかき氷の宝庫!「CaRaMEL PaRK 焦糖公園」

紅豆麻糬焦糖煉乳冰NT$125
紅豆麻糬焦糖煉乳冰NT$125

台南発祥のかき氷専門店。自家製キャラメルソースと練乳をかけた台南スタイルのかき氷で人気を博しましたが、フルーツをまるごと使用したかき氷がSNSで注目を集め、たちまち話題になりました。

哈蜜瓜雪綿冰 NT$280
哈蜜瓜雪綿冰 NT$280

イチオシは、特製のキャラメルかき氷の下にパインがゴロゴロ入った「鳳梨焦糖牛奶冰」や、台湾産サンライズメロン半玉を豪快に使用した「哈蜜瓜雪綿冰」。場所は士林夜市に近いので、夜市を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください!

■CaRaMEL PaRK 焦糖公園(キャラメル パーク チャオタンコンユエン)
住所:文林路101巷8號
TEL:02-2883-7673
営業時間:16時30分~23時30分(季節により異なる)
定休日:無休

絹のように滑らかな口どけがたまらない!「Mr.雪腐」

苺大苺小 NT$180
苺大苺小 NT$180

台湾では定番のスノーアイス(雪花冰)ですが、素材の旬を逃さずに氷を作っているのがMr.雪腐のこだわり。イチゴやパイナップル、スイカなど、新鮮な素材を使ったフルーツ氷はひらひらとリボンのように薄く削られて、驚くほど滑らかな舌ざわりです。

水果優格火鍋 NT$280
水果優格火鍋 NT$280

Mr.雪腐のもうひとつの看板メニューといえば「水果優格火鍋」。ヨーグルト氷にフルーツ4種をのせた鍋からは、ドライアイスの白い煙が立ち込めていて、動画映えバッチリ!

台18珍奶 NT$80
台18珍奶 NT$80

台湾といえばタピオカミルクティーでしょ!という人は、ぜひ人気No.1の「台18珍奶」をオーダーして。なめらかな紅茶のスノーアイスが口の中で溶けて、もちもちタピオカと合わさる瞬間がたまりません!

■Mr.雪腐(ミスターシュエフ)
住所:羅斯福路三段244巷21號
TEL:02-2363-5200
営業時間:12~22時(7~9月は~22時30分)
定休日:無休

台湾伝統の味に独創的なアイディアをプラス!「覓糖」

黒糖2号 NT$55
自選黑糖冰$70(トッピング:七彩粉粿、ピーナッツ、タロイモ団子、小さい白玉団子)

身体にやさしい手作りの黒糖とカラフルな粉粿が売りのスイーツショップ。くず餅みたいな食感の粉粿は、伝統の味にひと手間加えたもので、覓糖ではゴマやバラ、抹茶など7種の味が楽しめます。

るるぶ&more.編集部

かき氷のメニューは黒糖シロップをかけた氷と7色の粉粿をベースに、紅豆や花豆、芋圓などのトッピングを加えたものが各種用意されています。トッピングは+NT$10で1種類追加できるので、自分好みにカスタマイズしちゃいましょう。

■覓糖(ミータン)
住所:興安街53-5號
TEL:02-2502-4577
営業時間:12~21時
定休日:日曜

超絶かわいいモンスターかき氷が話題!「路地・氷の怪物」

宇治抹茶 NT$200
宇治抹茶 NT$200

台中発祥のユーモアあふれる雪花冰専門店。モンスターに変身したスノーアイスがSNSでたちまち話題になり、台北でも不動の人気を誇っています。リッチな味わいの秘密は水を一切加えないこと。アイスクリームにも似た、とろける味わいが楽しめます。

宮古島雪塩花生 NT$200(市民大道店限定)
宮古島雪塩花生 NT$200(市民大道店限定)

注文は、ミルクや黒ゴマ、宇治抹茶などのフレーバーを選んだ後、トッピングを25種のなかから2つ選びます。なかには白玉あずきやハニーマロンなど、和菓子のようなテイストのものも!

■路地・氷の怪物(ルウティー・ピンタクワイウー)
住所:市民大道四段10號
TEL:02-8773-9997
営業時間:11~21時
定休日:木曜

台湾かき氷ブームの立役者はマストトライ!「ICE MONSTER」

原創新鮮芒果冰 NT$220
原創新鮮芒果冰 NT$220

元祖・マンゴーかき氷が通年食べられるアイスモンスター。質の高さはもちろん、マンゴージュースを凍らせて作ったふわふわ食感の氷は、ここでしか味わえない一品です。

夏季限定で登場する「原創新鮮芒果冰」はパンナコッタやシャーベットなど、いろんな食感を楽しめる人気商品。フレッシュマンゴーソースが贅沢!

独角獣綿花甜 NT$150
独角獣綿花甜 NT$150

ユニコーンをイメージした夢カワな「独角獣綿花甜」は、ドラゴンフルーツやレモンのさわやかな味わいと、パチパチはじけるキャンディの食感が楽しい一品。途中から甘い黒糖タピオカを加えて、味変が楽しめます。

珍珠奶茶綿花甜 NT$150
珍珠奶茶綿花甜 NT$150

マンゴーと並んで人気なのが、タピオカミルクティー味の「珍珠奶茶綿花甜」。濃厚ミルクティーを凍らせて削り出した山盛りの氷は、大粒の黒糖タピオカとパンナコッタとの相性バツグン!

■ICE MONSTER(アイスモンスター)
住所:松高路16號(微風松高店)
TEL:02-2722-9776
営業時間:11時~21時30分(木~土曜は~22時)
定休日:無休

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