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【須賀川市】珈琲も空間も全てがスペシャルティ『木こり小屋カフェAriga』

  • 2021.12.4
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皆さま、こんにちは♪地域特派員のれもんクッキーです。 寒さが増して冷え込む季節となり、温かい飲み物がより恋しくなりますね。 温かい飲み物としてコーヒーは身近な飲み物ですが、 今回はスペシャリティコーヒーが味わえる「木こり小屋カフェ Ariga」をご紹介したいと思います。

須賀川市の中心部、ウルトラマンキャラクターが立ち並ぶ松明通り沿いにあるお店ですが、 道路から少し奥まっており、山小屋風の建物が隠れ家的要素を感じさせ、気になっている方々もきっと多いのではないでしょうか。

では、コーヒーのアロマと共にスペシャルティな空間へとご案内しましょう。

驚きと感動!店主さん自ら手掛けたお店
出典:リビングふくしまWeb

店内に一歩入ると木の温もりと共にゆったりと寛げる空間が広がっており、暖炉や木の存在を生かしたカウンターなど、まるで山小屋にいる気分になります♪

何と!こちらの建物は約2年の歳月をかけて店主さん自らが手掛けており、内装からインテリアまでトータルで制作されたというから驚きです!

出典:リビングふくしまWeb

お1人で完成させるのは並大抵な事ではありませんが、店主さんの熱き思いが形になった結晶といえます。

ついつい長居をしてしまいたくなるようなテーブル席も木を生かしたデザイン。 背もたれのない椅子には荷物を置ける嬉しい配慮。

出典:リビングふくしまWeb

居心地が良すぎてついつい長居をしてしまいそうですね・・・

店内に木が生えているような存在感の柱もお店のアクセントになっています♪ 漆喰の壁も腰壁も店主さんの手作りで、どこを見渡しても感動が止まりません!

出典:リビングふくしまWeb

特注の焼き菓子やドリップバッグ、コーヒー豆の販売もあるので、自分土産やプレゼントにも最適ですね♪

存在感抜群の薪ストーブ、ノコギリと丸太を合わせたオブジェは、お店の雰囲気にぴったりで店主さんのセンスの良さを感じます。周りに植物があるのも癒されますね~。

出典:リビングふくしまWeb
希少なスペシャルティコーヒーのハンドドリップが味わえる

美しく並ぶコーヒー豆は、長年スペシャルティコーヒーを取り扱う日本ハンドドリップ協会認定店 「自家焙煎珈琲 隠房」(東京都練馬区)から仕入れており、 新鮮さを保つため1週間毎に仕入れられるコーヒー豆は、保存容器に焙煎日が表示されています。

出典:リビングふくしまWeb

スペシャルティコーヒーとは、日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)の定義によると「消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること」「生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆の混入が極めて少ない生豆であること」などが掲げられています※一部抜粋

飲む前の華麗なる儀式 豆の香りを愉しむ

種類豊富なコーヒー豆からお願いをしたのは、グァテマラの何とピーベリー。 ピーベリーとは種子が1つしかない丸豆のことを言い、収穫量5%~20%しか採れない希少なものです。

コーヒーを淹れる前に、豆の香りと挽いた豆の香りをかぐことができ、これから飲むコーヒーに触れさせてくださるのは特別な感じがして嬉しいものですね♪

出典:リビングふくしまWeb

同じ豆でも挽くとまた違った香りをたのしめ、ふくよかな香りが鼻孔をくすぐります。

出典:リビングふくしまWeb
丁寧なハンドドリップ 珈琲に注がれた想い

ハンドトリップマイスターの店主さんの淹れるコーヒーは、 コーヒーへと注がれる空気感が一気に変わり、丁寧に丁寧に淹れてくださいます。

出典:リビングふくしまWeb

楽しい会話から一転、空気感が変わり、オーラーが漂います。

渾身の一杯を淹れてくださる姿に見入ってしまうほど。

出典:リビングふくしまWeb

静かに優しく丁寧に・・・コーヒーと対話をしているかのよう。

出典:リビングふくしまWeb

カップに注がれるコーヒーの香りとなめらかで光沢感のあるコーヒーのきらめきに、恍惚な表情を浮かべている自分がいました。コーヒーを待つ間さえも贅沢な時間です。

出典:リビングふくしまWeb
唯一無二の飲む芸術品 香味豊かなコーヒー

かぐわしい香りとともに、ひと口飲むと香味豊かでスーッと入ってゆく飲み心地の良さ。 雑味がなくスッキリとしていて、心地よい余韻が残ります。

出典:リビングふくしまWeb

コーヒーが苦手という方にこそ、是非とも飲んでいただきたいコーヒーです。

出典:リビングふくしまWeb

持ち手のコーヒー豆のデザインが可愛い おしゃれなカップは、お店の常連さんが制作されたものです。

食べたら虜♪スペシャルなホットサンド

ホットサンドセットメニューから選んだのは、数量限定の「特製アップルジャムチーズ」 お好きなコーヒーとセットで税込み1000円とはお値打ちです!(数量限定で品切れの場合あり 確認してからお出かけください) 焼き菓子用に仕込んだアップルジャムを贅沢に使用し、シナモンがふわりと香るジャムとチーズの程よい塩気がアクセントでハマる美味しさです♪ コーヒーとの相性もぴったりで優雅な時間を過ごせました。

出典:リビングふくしまWeb

付け合わせは、コーヒーの味を純粋に楽しめるよう工夫されたクッキーと並々ならぬ愛情が育んだ農家さんのドライアップル(乾燥りんご)は、コーヒーに合わせてまた食べたくなる美味しさ。

最後にホットとクールの違いという事で、クールコーヒーを堪能させていただきました。 よく飲んでいる苦味がガツンとくるアイスコーヒーとは違い、香味香るシャープな味わいで、ごくごく飲める美味しさでした♪

出典:リビングふくしまWeb
カフェで広がる人との繋がり・地元の輪

地元の方や常連さんとのつながりを大切にされていている心温かい店主さん。 地元のパティシェさんのお菓子の販売、また期間限定での「テリーヌショコラ」の注文販売も行っています。 ショコラテリーヌはスイーツセットのメニューで楽しめます(数量限定で品切れの場合あり 確認してからお出かけください)

出典:リビングふくしまWeb

敷居が高いエステもコラボ企画でお得に受けることが出来ます。お得なお値段で充実したコースが受けられるのは嬉しいですね♪是非、癒し空間でのエステをチェックしてみてください!

出典:リビングふくしまWeb

手作りの店内はどこを見ても飽きませんが、にゃんと!こんな可愛い作品も飾られています♪ 先ほどのコーヒーカップを制作された作家さんの作品です。

出典:リビングふくしまWeb

居心地の良さについつい長居をしてしまった れもんクッキーでした。 常連さん曰く隠しておきたいお店というのも納得です!

お休みは山の手入れをされているという店主さん、今後の更なるステップとして今後、自然と触れ合う場を提供できたらと語るお姿が輝いておりました。

スペシャリティーコーヒーやフードの美味しさは勿論、落ち着ける空間や店主さんとのお人柄など魅力あふれる「木こり小屋カフェAriga」で特別な一杯を味わってみませんか。

■木こり小屋カフェ Ariga ■住所 〒962-0841 須賀川市上北町118 ■定休日 水曜日・第4火曜日 ■営業時間 8:00~18:00 ■TEL 0248-73-3414 ■インスタグラム https://www.instagram.com/kikorigoyacafeariga/

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