【矢板市】　「米沢ラーメン鈴木屋」

こんにちは。地域特派員のもずです。

今日は国道四号線沿いにある「米沢ラーメン鈴木屋」さんに行ってきました。

ラーメンの旗はあれどお店はどこ？一見普通の家？行列ができていたのでわかりましたよ！ 11時半ごろ到着したけどすでに10人くらい並んでました。どんどんお客さんが来ます。

入り口がこちら。営業中が無いとわかりませんね。メニュー表が渡され待っているうちに注文を決めます。

餃子は持ち帰りもOK。四人前 24個（保冷剤、保冷バック付） 1000円自家製みそだれ付とある。気になります。20分くらい待って入店です。

お店の中はお客さんがいっぱいなので写真は撮りませんでした。テーブル席が3つ。後はカウンター席。6~7人が座れる感じです。

妹のおすすめということもあり塩そば。透明のスープに中太麺。おいしそう！

こちらのチャーシューは切り分けて一度網であぶりさらにバーナーで焦げ目をつけています。カウンターに座ったのでよく見ることができてラッキー。お箸でつかむとほろほろ崩れる感じでものすごく柔らか～い。分厚いので肉のお味もしっかり！

具はわかめ、キクラゲ、卵、ネギ、チャーシュー、そしてなんだろう？？このすっきりした後味は… 大葉です。らーめんに大葉？？けど、とてもさわやかな後味になるんだなー。

鈴木屋さんのテーブルには醤油がおいてありません。ギョーザはお味噌と酢で！！びっくり。皮はもちもちで野菜メインの餃子。私の好きな餃子だわ♪

二種類の味噌がそえられています。お酢と一緒に絡めて頂きました。いやーこんな食べ方もあるのですね。醤油とラー油が当たり前なので新鮮な感じです！おうちでもやってみよう！

今度は醤油ラーメン、味噌ラーメンも食べてみたいな。お腹いっぱいごちそうさまでした。

米沢ラーメン鈴木屋住所：栃木県矢板市中687-4 電話：027-43-6066 営業時間：昼11：20～夜5：30～8：30（土・日・祝日）材料がなくなり次第終了駐車場：お店の前6台くらい止められない時は隣、パチンコ屋さんの駐車場でも可