褒められセンスの手土産♪　塚口「北海道発酵バターサンド専門店 ビービービー」

＜尼崎発＞「バターサンド」と聞くと、北海道の赤い包み紙のアレしか思い浮かばない私。それが近隣の街に専門店ができたと知り、自分の知識をアップデートしに行ってきました！「北海道発酵バターサンド専門店 Ｂ.Ｂ.Ｂ.（ビービービー）」を紹介します。

「塚口」駅徒歩1分、真新しいビルのおしゃれな路面店

阪急電鉄神戸線「塚口」の南改札口から徒歩約１分、去年建ったばかりの「フォーシーズン塚口」の1階にあります。販売だけでなく製造もされています。工房はガラス張りなので、作業の様子を伺うこともできますよ。

こちらはバターサンドのテイクアウト専門店です。コンクリートの壁にオレンジ色の什器とミントグリーンのブランドプレート。店内には爽やかな高級感が漂っています。

フレーバーの多さに衝撃！！常時16種類以上がラインアップ

バターサンドについて昔の記憶のまま止まっていた私。なので、フレーバーの多さは衝撃的でした！定番はなんと16種類。さらにシーズンやオケージョンに応じて期間限定も登場するとのこと。

私が訪れた11月中旬に販売されていた期間限定フレーバーは「シャイニングパイン」「すいか」「クリームチーズ」。12月は「Wベリー」と「ショコラカフェ」、１月は「大福」と「いちご大福」を予定されているそうです。どれもそそられる～！

ハンディーで華やかなビジュアルは、手土産にぴったり！

フレーバーごとに色が違う包み紙に目移りが止まりません。「迷える幸せ」とはまさにこのこと♪

どうしても「決められない！」という方にはこちらがおススメ。人気の味を集めた「Ｂ.Ｂ.Ｂ.（プレーン）」「レーズン」「プリンセスストロベリー」の３個セットです。こちらは紙袋がついてきておトクになっています。

ショーケースの中を長時間じーっと見つめた私は、８個のバターサンドをお持ち帰りすることに。箱は３個以上のお買い上げで無料という嬉しいサービスです。サイズは３個用、５個用、10個用、15個用の４種類。今回のように半端な数の場合でも、すき間を埋めてくれるので、好きなだけ買うことができます。

コスパ良い「割れクッキー」297円は、普段のおやつに◎

この日は「１組様につき１袋のみ購入可」な「割れクッキー」が店頭にあったので、すかさず購入！以前から「バターサンドのクッキー部分だけほしい」というお客様からの要望もあり、製造過程で生じた不ぞろいなものをパックしたそう。材料は正規品と同じ、焼き加減もよくてお値段は297円とリーズナブル。やさしいサックリ感と高品質な味わいで、４歳の娘と奪い合いながら食べました（笑）。

発酵バターの贅沢な香りにうっとり

私が十数年ぶりにご対面したバターサンドは、厚み３センチで立体感がすごい！一番ベーシックな「Ｂ.Ｂ.Ｂ.」は北海道産の発酵バターの風味が存分に味わえる一品。バターそのものの濃厚さとねっとりしたクリーミー感、なのにくどくない品の良さです。見た目は小ぶりですが、食べた後の満足感と満腹感は、想像をはるかに上回るものでした。

そして味もさることながら、そのパッケージングの優秀さに感動しました。包み紙は底のシール部分を半分はがすだけでキレイに開きます。クリーム部分は丈夫なカバーで保護されていて、持ち歩きの際に型崩れを起こすことがなく、また開封時にあちこちを汚すことがありません。

華やかなビジュアルとおいしさ、利便性、そして購入日を含めて冷蔵で10日間という保存性。これから年末にかけて増えるパーティにもうってつけの逸品です♪

北海道発酵バターサンド専門店 Ｂ.Ｂ.Ｂ. 住所：尼崎市南塚口町1-1-1 フォーシーズン塚口 電話番号：06-6423-7086 営業時間：10:00〜17:00(売切れ次第閉店) 定休日：不定休 (臨時休業、年末年始は公式Instagram参照) （インスタグラム）https://www.instagram.com/buttersand.bbb/