虎ノ門ヒルズのカフェ「ピルエット」から8月だけの新作かき氷 - コーヒーフロートを思わせる大人味

東京・虎ノ門ヒルズに店を構える、ビストロ、カフェ、エピスリーがひとつになったオールラウンドダイニング「ピルエット(Pirouette)」から、8月の新作かき氷「リエジョア(Liégeois)」が販売される。期間は2015年8月1日(土)から8月31日(月)まで。

「リエジョア」とは、フランスのカフェの定番である、クリームをふんだんに使ったパフェの一種だ。バニラアイスの上にたんぽぽコーヒーを氷らせて作ったかき氷をたっぷりとのせ、その上に生クリームと、アイリッシュウイスキーとカカオ風味のベイリーズクリームがアクセントになったシロップを。「コーヒーフロート」をイメージした大人味のかき氷だ。

【商品詳細】
リエジョア(Liégeois)
販売期間: 2015年8月1日(土)~8月31日(月)
販売場所:ピルエット・ビストロ(ランチ・ディナー)
価格:1,000円+税 ※ディナー時サービス料別。

【店舗情報】
ピルエット(Pirouette)
住所:東京都 港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ ガーデンハウス 1階
営業時間:
ビストロ:ランチ 11:30〜14:30(LO)、ディナー 平日18:00〜21:30(LO)、土日祝日 17:30〜21:00(LO)
カフェ:11:00〜22:00(LO)、土日祝日 11:00〜21:00(LO)
エピスリー:平日 11:00〜23:00、土日祝日 11:00〜22:00
TEL:03-6206-6927

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