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忘れられないおいしさ!密かな楽しみ「禁断のガーリックトースト」

  • 2021.11.26
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おはようございます!朝ごはんブロガーのえつこです。

外出自粛が終わり、気をつけながらではありますが、外出したり食事をしたり、少しずつ日常を再開しています。しかし、その自粛期間中にこっそり、内緒で楽しんでいた朝ごはんがありました。

それは、にんにくたっぷりの「ガーリックトースト」!

人と会う機会が無く、また、自粛しなければならなかった期間、これは逆にチャンスかもしれないと、夫とたっぷり楽しんでいたのは、にんにくをドッサリのせたトーストでした。自粛中は、これがいいストレス解消になりました~。

今は人と会い、会話することも増え、ニオイが気になり食べないようになりましたが、やみつきになるおいしさが忘れられず、時々作っては食べています。

忘れられないおいしさ!密かな楽しみ「禁断のガーリックトースト」

ガーリックトースト
朝時間.jp
材料
  • シンプルなパン(フランスパンなど) 1枚
  • バターかマーガリン 10g
  • きざみにんにく 小さじ1
  • 塩 少々
作り方

1) バターは室温におくか、急ぐ場合はレンジ600wで5~10秒加熱して柔らかくする。

※溶かさないように注意する

バター
朝時間.jp

2) (1)のバターに、きざみにんにく、塩を混ぜ、パンに塗り、トーストする。

ガーリックトースト
朝時間.jp
ポイント
  • バターは有塩バターを使う場合は塩は控えめにしてください
  • にんにくは瓶詰めのきざみにんにくを使用しました
  • チューブにんにくでも作れますが、臭いが強めなので注意が必要です
  • フランスパンやカンパーニュ、シンプルなパンがよく合います

おいしくて、何枚もいけちゃいます!朝なのにワインまで欲しくなります。

ただし、もちろんにおいが強烈になりますので、ご予定のある方はスケジュールを調整してから作ってくださいね!

ガーリックトースト
朝時間.jp

☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

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