”うどん通”特派員イチオシのぶっかけ！空堀「饂飩とお酒 からほり きぬ川」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線谷町6丁目駅4番出口から徒歩4分。空堀商店街内にある行列の出来るうどん屋さん。「饂飩とお酒 からほり きぬ川」をご紹介します。

空堀商店街においしいうどん屋さんがあるとは聞いていたけど。るなるな、たまたまアーケードを歩いていて見つけてしまった♪。最近、ぶっかけうどんと天ぷらに凝っているるなるなです。(笑)

とり玉天ぶっかけが食べたぁ～い‼ 早速お店に入ると、清潔感のある落ち着いた雰囲気の中、みんな静かに黙々と食べています。素晴らしい。

ちゅるん、ピチピチのうどん！とり玉天ぶっかけ 850円

とり玉天ぶっかけ 850円 盛り付けが綺麗。うどんが光ってる！つやつやしてる！柔らかな食感！コシがしっかりしていて伸びやかで弾力があるんです。ちゅるんとして新鮮でピチピチしてる感じのうどんです。濃いめの出汁がかかっているのですが、ひんやりしたうどんと相性抜群です。

カリカリ衣のたまご天、トロトロ黄身がうどんに絡む♪

う～ん、香ばしいっ。天ぷらの色が黄金色でキレイですね。カリカリ衣のたまご天の中はトロトロ。たまんないです。あぁぁ、濃いめの出汁はこのたまご天とも相性抜群です‼とり天の衣はサクサク、カラッと揚がってるのが嬉しいわぁ。やばいっ、肉汁じゅわぁ～です‼天ぷら最高ですね。圧搾法の油を100％使用しているそうです。油にもこだわりがあるんですね。これは、他のメニューも期待しちゃいますね！

饂飩とお酒 からほり きぬ川 住所：大阪市中央区谷町7-6-35 電話番号：06-6761-7744 営業時間：11:20~14:00、17:30~20:30（月曜日は昼のみ） 定休日：火曜日