HMと板チョコを簡単アレンジで人気コンビニスイーツに♡ひとくち生ガトーショコラ

秋に入って、チョコ系スイーツが美味しい季節になってきましたね♪今回は、ホットケーキミックスと板チョコを使って、手軽に作るひとくち生ガトーショコラのレシピをご紹介します。生クリームやチョコペンを使って、話題のコンビニスイーツ「生ガトーショコラ」風のアレンジも簡単にできちゃいますよ！

ひとくち生ガトーショコラの作り方

材料（直径3cm×高さ3cmのマフィン型13個分）

・ホットケーキミックス 100g

・板チョコ（ビター） 1枚（55g）

・卵 1個

・グラニュー糖（砂糖） 30g

・塩 ひとつまみ

・無塩バター 20g

・純ココアパウダー 大匙1／2

・牛乳 50cc

（仕上げ用）

◆チョコペン（茶色） 1本

◆生クリーム 80cc

◆グラニュー糖 小匙2

下準備

・無塩バターは耐熱容器に入れレンジにかけて溶かしておく。

・チョコレートはナイフで細かく刻む。

・卵は卵黄と卵白に分け、卵白は冷蔵庫で冷やしておく。

・オーブンを170℃に予熱する。

作り方

① 刻んだチョコをボウルに入れ、湯銭にかけて溶かしておく。

② 卵黄を加え泡立て器でよく混ぜる。

③ 溶かした無塩バター、牛乳、ホットケーキミックス、純ココアパウダーの順に加え、その都度よくまぜる。

④ 別のボウルに卵白を入れ、塩とグラニュー糖の1／3を加え泡立て器でメレンゲを作る。

途中、2回に分けてグラニュー糖を加えしっかりしたメレンゲを作る。

⑤ ③のボウルに④をひとすくい入れ、泡立て器でよくまぜる。残りのメレンゲを3回に分けて加えゴムベラで切るように混ぜる。

⑥ 生地を等分に型に入れオーブンで17分焼く。

⑦ ガトーショコラの完成です！

しっとり濃厚、食べやすいひとくちサイズのガトーショコラが、ホットケーキミックスや板チョコで出来るので、とってもお手軽ですよ♡

話題のコンビニスイーツ！生ガトーショコラ風アレンジの方法

最近話題のコンビニスイーツと言えば、やっぱりローソンの「生ガトーショコラ」。

ワンハンドで頂けるところや、一口でケーキからホイップまで贅沢に味わえるところがとても人気のスイーツです。

こちらは生クリームとチョコペンがあれば、簡単に再現することが出来ますよ！

① ◆の生クリームとグラニュー糖をボウルに入れ、底を氷水で冷やしながら泡立て器で泡立てる。

② ①を搾り袋に入れ、冷ましたガトーショコラの上に絞る。

③ チョコペンを湯戦で溶かし、②の上にラインを引く。

④ ③を冷蔵庫に入れ冷やし、チョコレートが完全に固まったら完成。

おうちで簡単に出来る、「生ガトーショコラ」のアレンジレシピです！

一度に沢山出来るので、おもてなしスイーツにもぴったり♡

たっぷりの生クリームに、ビターなガトーショコラが贅沢な美味しさですよ！

お菓子作りにおすすめ！100円ショップの製菓用品

最近の100円ショップは、製菓用品のラインナップもとても充実しています。

今回使った型は、ダイソーのミニマフィンカップです。1袋18枚入りで、見た目もシンプルで素敵です。

クリーム搾り袋は1袋12枚入りで口金付き。

100円ショップの商品は、高品質でコスパがよいのでおすすめです！こちらの絞り袋は、先端を好みのサイズにカットできるようになっています。

今回のように、小さなマフィンカップに生地を入れる時は、スプーンで入れる事もできますが、絞り袋を使うのがおすすめ！

型に綺麗に生地を入れることができますよ。

今回は、ホットケーキミックスと板チョコを使って作る、ひとくち生ガトーショコラのレシピをご紹介しました。

とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね！