卵1個で4つ作れる！オムライスおにぎり

【材料】（4個分）

• ケチャップライス
• ごはん：300g
• ウインナーソーセージ：2本
• コーン缶：50g
• ケチャップ：大さじ3杯
• コンソメ：小さじ1/2杯
• 味付塩こしょう：少々
• 薄焼き卵
• 卵：1個
• 砂糖：少々
• 味付塩こしょう：少々
• マヨネーズ：小さじ1杯
• 水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1/2杯、水：小さじ1杯
• サラダ油：適量
• 付け合わせ
• ケチャップ：適量
• ハンバーグ：適量
• ブロッコリーのおかか和え：適量
• きんぴらにんじん：適量
• フリルレタス：適量

【下ごしらえ】

・ウインナーは輪切りにします。

【作り方】

1: ボウルにごはん、ケチャップ、コンソメ、味付塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、ウインナー、コーン缶を加えます。ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。

2: 4等分し、丸く握ります。

3: ボウルに卵、マヨネーズ、砂糖、味付塩こしょう、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせます。

4: フライパンにサラダ油を引いて薄く伸ばし、卵液を流し入れて全体に広げます。火が通るまで焼きます。

5: 裏返して数秒焼き、粗熱を取ります。

6: 4等分して、おにぎりを包み込みます。お好みでケチャップや、パセリをトッピングして召し上がれ。

コツ・ポイント

・ごはんの量を増やす場合は、薄焼き卵を等分する際に、2〜3等分に調節してください。
・レンジでの加熱時間は、様子を見て調節してくださいね。

【3. ラップを外し、再度レンジ600Wで40秒秒加熱し、冷ましながら味を馴染ませます。