【おやつレシピ】韓国生まれの映えスイーツ「クロッフル」を作ってみた

ここ数年、盛り上がりを見せている韓国スイーツ。なかでも注目を集めているのが、ワッフル仕立ての「クロッフル」です。食べられるお店も増えてきましたが、冷凍クロワッサンがあれば、おうちでも簡単に作ることができるんです！ おやつや朝食にぴったりのクロッフルを作ってみましょう。

サクサクもっちり食感のクロッフル

韓国発のクロッフル。クロワッサンとワッフルのハイブリッドスイーツです。

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アイスやホイップをトッピングしてパンケーキ風に仕上げたり、可愛くデコってケーキポップのようにスティック状にしたりと、さまざまな楽しみ方ができるのも魅力。

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おうちで作る場合は、冷凍クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げるだけです。とってもカンタン♪ 

冷凍クロワッサンはどこで買える？

近所のスーパーでは、見かけることがほとんどない冷凍クロワッサン。一体、どこで買えるの？ 

調べてみたところ、カルディ、冷凍食品専門スーパー「ピカール」、業務スーパーなどで購入できるみたいです。また、アマゾンや楽天などの通販サイトでも取り扱いあり。

冷凍クロワッサンをゲットしたら、お好きなトッピングを用意して、オリジナルのクロッフルに挑戦です！

[楽天][amazon][Yahoo!]

クロッフルの材料（2人分）

 ©︎sweetsholic

• 冷凍クロワッサン…2コ
• お好みのトッピング

※今回はマロンクリームとホイップ、ココアパウダーを用意しました。

作り方

冷凍クロワッサンは、冷蔵庫または室温であらかじめ解凍しておきます。

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1. ワッフルメーカーを予熱（※我が家にはパニーニメーカーしかないため、こちらで代用）。十分に温まったところで、解凍したクロワッサンを挟み、こんがり焼き色がつくまで焼く。

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我が家の2000Wのパニーニメーカーでは、5分ほどでした。700〜1000Wのワッフルメーカーなら6〜8分程度。

※焼き時間が長いと、モチモチ感が半減してしまうので注意しましょう。

モンブランをイメージして仕上げたクロッフル

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2. 焼き上がったらお皿に盛り付け、好きなようにデコって完成！

朝食にも、秋の夜長のお供にも

クロワッサンと相性抜群のコンフィチュールやはちみつを添えれば、朝食にもぴったりです。生地本来のおいしさを楽しむなら、粉砂糖やシナモンシュガーでいただきましょう。

はちみつをかけただけのクロッフル。忙しい日の朝食やおやつに最適

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また「はちみつ＆チーズ」「ベーコン＆メープルシロップ」「はちみつ＆フルール·ド·セル（フレークソルト）」など、甘じょっぱい組み合わせも美味。お酒と合わせて、秋の夜長を楽しむのもいいですね。

おやつはもちろん、日常のさまざまなシーンで楽しめるクロッフル。さて、みなさんは何をトッピングしますか？

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